• 23 мая 2009, 20:26
  • 2980

Овощной пирог

Рецепт: Овощной пирог

Пирогов из капусты с грибами много. Хочу предложить свой вариант. Тесто -безпроигрышный вариант, а начинка - пальчики оближешь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Овощной пирог»:

Время приготовления:



Рецепт «Овощной пирог»:

Из муки, маргарина, творога, сметаны замесить тесто,
добавить соль.

Готовое тесто поставить в морозилку (на фото теста вышло много, я удвоила продукты - для второго пирога)

Тем временем нашинкуем капусту, поперчим, посолим, добавим зеленого лука и чуть отожмем

Свежие шампиньоны нарезать, залить соевым соусом и оставить на 5-10 минут.

Тесто делим на 2 части.
Первую часть тонко раскатываем и - в форму.

Кладем капусту

Грибы отжимаем и кладем сверху капусты

В оставшийся соевый соус вбиваем яйцо, добавим ложку сметаны. Эту смесь выливаем на начинку

Накрываем пирог другой частью тонко раскатанного теста и - в духовку на 30 минут

Готовый пирог хорош и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной пирог
Описание: Пирогов из капусты с грибами много. Хочу предложить свой вариант. Тесто -безпроигрышный вариант, а начинка - пальчики оближешь!


Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт. Обязательно попробую. Муж просто обожает пироги, вот и побалую как-нибудь. Спасибо
Вкусняшки!
Вкусняшки!
Отличный пирог!!!+++++++++
На здоровье!
Отличный пирог! Начинка вкусняшка
Холоднымпирог еще вкуснее: грибы дают свой аромат!
Тащу в копилку. Капустный пироги моя слабость. Спасибо.
Интересный пирожок!!!
какой пирог!!! класс!!!
Очень хорошеньктй пирожок, а с другой начинкой неделали?
А другая начинка: творог+клубника!НЕ успела сфоткать. Сластены сьели горячим!
Хорошенький пирожок получился!
+++++++++++++
Здорово!!! Спасибо за рецептик!
Вкусненько как!
Тесто похоже на облегченое слоеное тесто,только очень мягкое.
вкусненько наверно, попробуем.
Спасибо, забрала Люблю творожное тесто)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки