• 24 мая 2009, 23:17
  • 3881

Печенье с начинкой "Вкусные шляпки"

Рецепт: Печенье с начинкой "Вкусные шляпки"

ОООООчень вкусное печенье с начинкой из цельных орешков. На конкурс "Silver Line на радость детям".

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с начинкой "Вкусные шляпки"»:

Количество порций: 12



Рецепт «Печенье с начинкой "Вкусные шляпки"»:

манную крупу перемешать со сметаной и оставить на 1 час.

добавить размягченный маргарин, творог, яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель.
хорошо перемешать, разделить на 2 части.

в мак влить молоко и прокипять на очень маленьком огне, помешивая, до загустения.
в одну часть теста добавить мак, в другую какао.
добавить муку (примерно по 2,5 стак.) и замесить 2 теста.
завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 1 час.

для выпекания "шляпок" понадобятся формочки.
лист бумаги формата А4 разрезать на 4 части, каждую часть листа свернуть вдоль пополам и сделать несколько форм для "шляпок" (конусы; цилиндры, в цилиндры можно вставить кольца из бумаги, чтобы верх шляпы получился круглым; на некоторых конусах обрезать вершину для невысоких шляпок), обмазать растительным маслом.
я сделала формочки заранее.

обернуть тесто вокруг форм из бумаги, это будет верх "шляпок"; на эти "шляпы" можно налепить бантики из теста, кисточки, помпоны, косички, в общем, как-нибудь украсить.
еще нужны "поля шляп": раскатываем из теста круги такого размера, чтобы подходили к "шляпам".
"поля шляп" можно разрезать по краям или защипнуть в нескольких местах.
выпекать примерно 20-25 мин. при 180*С.
на фото печенье из светлого теста.

а здесь печень из темного теста.

пока выпекаются печенья, приготовить начинки.
на фото все, что нужно для 3-х разных начинок.
1 - белый шоколад растопить на водяной бане ,влить 4 ч.л. сливок, хорошо перемешать, добавить фундук, перемешать.
2 - темный шоколад растопить на водяной бане, влить 4 ч.л. сливок, хорошо перемешать, добавить миндаль, перемешать.
3 - конфеты "Коровка сливочная" растопить на водяной бане, влить 4 ч.л. сливок, хорошо перемешать, добавить арахис, перемешать.

выпеченные печенья освободить от форм из бумаги, начинить "шляпки" разными начинками, промазать края, которые будут прикрепляться к "полям", шоколадом из начинки или "коровкой" из начинки.
прикепить "шляпы" к "полям".
"вкусные шляпки" готовы!
Всем приятного аппетита!!!

а вот Наташенька пробует "шляпку" с миндалем.
пока только пробует, а кушать будет, когда подрастет...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

отличные красивые печеньки с сюрпризом
спасибочки Вам большое!!!)))
Антонина печеньки красивенные!!!!!! Какая прелесть!!!++++++++++++++++++
спасибо,Таня!!!очень рада,что тебе понравилось!
Ответ для tat70
ой,я уже на ты перешла...не против?
Да я только за,Тоня!!!!
)))большое спасибо!!!
Малышка такая лапочка!!! Удачи в конкурсе!!!!
спасибо,Ирочка!!!
))) спасибочки!!!
Вы просто мастерица, замечательный полет фантазии и мысли, а еще и обладательница золотых ручек, которое все эти идеи могут осуществить и нам показать. Желаю вам большой удачи в конкурсе.
ой,спасибо Вам за такие теплые слова!!!мне очень приятно!
Чудесные"шляпки"!!!Наташенька прелесть ++++++++++++
спасибо за комлимент!!!очень приятно слышать!
красивенные шляпки и удачи в конкурсе+++++++++++
)))спасибо за пожелания и за плюсики!!!
Какая прелесть! Фантазия начинок просто ВАУ!!!++++++++++++++++++++
большое спасибо!!!за коммент и за плюсики!!!
спасибочки!рада,что Вам понравилось!
обалденно+++++++
спасибо!!!)))
большое спасибо!)))
Печеньки обалденные!!! А Наташенька просто лапулька!!! Удачки вам с дочей в конкурсе!!!
Да-а-а-а, я бы тоже от такой шляпки не отказалась!
)))спасибочки!
Чудный рецепт,а помощница какая у мамы растет - просто прелесть! Удачи в конкурсе!!!
большое спасибо!очень приятно!
Коко Шанель тоже со шляпок начинала...!!! Молодец!!!
)))спасибо!!!
Ух ты какой шляпный салон! Дочке будет у кого учиться! Удачи!+++++++++++
спасибо!!!)))
Я даже представить себе не могу,какое это вкусное печеньеце !Вы,определенно,мастерица! !!Такой труд...И просто здорово готовые печеньки выглядят!!!Доченька - просто лапуська .Есть стимул побыстрее расти - мама такие печеньки вкусные состряпать может ! ЖЕЛАЮ УДАЧИ В КОНКУРСЕ!
большое спасибо за комплименты!очень приятно слышать!
Отличные шляпки!!!
спасибочки!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки