Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Тосты с сырным соусом и томатами черри
Тосты с сырным соусом и томатами черри
  • 26 мая 2009, 20:10
  • 8051

Пирог "Буренка на прогулке"

Рецепт: Пирог  "Буренка на прогулке"

Я очень люблю животных, поэтому конкурс "В мире животных" вдохновил меня на творчество!Вот и экспериментирую. Но этот пирог интересен еще и своей начинкой, в которой сочетаются апельсины и клубника. Если кого-то заинтересовал рецепт, то милости прошу на свою страничку!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Буренка на прогулке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3709.4 ккал
белки
64.5 г
жиры
151.7 г
углеводы
538.8 г
100 г блюда
ккал
179.2 ккал
белки
3.1 г
жиры
7.3 г
углеводы
26 г


Рецепт «Пирог "Буренка на прогулке"»:

Начинаем работу с изготовления крышечки нашего пирога.Для этого замешиваем тесто - мука,соль,вода и немного растительного масла.Тесто должно быть эластичным.Раскатываем его и укладываем на пищевую бумагу,это нужно для дальнейших действий .

Вырезаем из теста форму,повторяющую форму,в которой будем выпекать пирог.По краям делаем бортик.

А вот теперь начинается творческий процесс,он очень интересен и не сложен.Здесь мы шаг за шагом вылепливаем картину из теста.Я подробно фотографировала этап за этапом,поэтому Вы все поймете без комментариев.Приклеивать элементы необходимо,смочив немного поверхность водой и немного прижав.

Когда крышечка готова, помещаем ее на противень(на бумаге) и в духовку при температуре 50гр, с приоткрытой духовкой, на 1 час, затем духовку закрываем и оставляем там крышечку еще на 1 час при температуре 75 гр.Таким образом мы подсушиваем нашу крышечку и не даем ей деформироваться.

Теперь готовим начинку.Для этого очищаем и нарезаем апельсины и клубнику.На сковороду выкладываем масло, корицу и сахар, доводим до кипения и выкладываем апельсины и клубнику.Вкус получается превосходный!!!

Раскатываем тесто и выкладываем в форму.

Из оставшегося теста плетем косичку и обрамляем пирог.

Сверху укладываем готовую крышечку и раскрашиваем с помощью желтка и белка,в котором разводим пищевые красители).После раскраски отправляем пирог в духовку и печем при температуре 180гр. до золотистого цвета.

Процесс закончен! В итоге мы получили настоящую картину с веселой БУРЕНКОЙ!

Пора удивлять гостей! Приятного аппетита!!!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Буренка на прогулке"
Рецепт: Пирог  "Буренка на прогулке"

Я очень люблю животных, поэтому конкурс "В мире животных" вдохновил меня на творчество!Вот и экспериментирую. Но этот пирог интересен еще и своей начинкой, в которой сочетаются апельсины и клубника. Если кого-то заинтересовал рецепт, то милости прошу на свою страничку!

Ингредиенты для «Пирог "Буренка на прогулке"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Буренка- красотка!!
Я умею печь и люблю,но такое я ещё не видела! Просто великолепно! Вы молочуля!
супер)))
Классссссссссс
Спасибо большое!
не за что!!!!!!!!!!!
У меня возник вопрос. Желтком вы какие части пирога смазывали? Сначала весь, а потом белком раскрашивали в разные цвета? Я как-то пыталась раскрасить дрожжевой пирог,его отдельные части белком и желтком. Хотелось получить определённый узор. А он получился почти одинаковым. Может я что-то не так делала? Буду очень признательна вам за ответ.
Я смазывала все желтком с водой,потом запекала в духовке и только потом красила цветным белком.
Очень красиво, вы просто молодец!!!
Спасибо...
На здоровье!!!!!!!!!!!!!
Благодарю за креативный рецептик Особенно хорорша идея - размешать в белке пищевой краситель Я правильно поняла - в белке? Или в желтке?
Вы правильно поняли - именно в белке!
Эллиса, красота необыкновенная, Вы умница. Только у меня вот возник вопрос, а как по бокам косичку в форму засунуть?. Вот из Ваших слов: " Раскатываем тесто и выкладываем в форму.Из оставшегося теста плетем косичку и обрамляем пирог."
Когда выложили тесто,на него начинку,загнули выступающее тесто и сделали бортики.Затем сплели косичку и уложили ее на бортик пирога.А уже сверху(на косичку)укладываем крышку с коровой.
Такой шедевр необходимо пристроить в детской комнате на стене. Просто замечательный пирог
Огромное СПАСИБО!!!!!!!!!!
Обалдеть такую красоту и кушать жалко!
Это не пирог, а картина! Эллочка, очень красиво! желаю удачи в конкурсе
Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Красотииииищщщщааааа!!!
Благодарюююю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ювелирная работа, просто нет слов! Победы!!!!!! ++++++++++
В краску вогнала.....Огромное спасибо за поддержку и пожелания победы!!!!
Ты чудо. Пойду к тебе в подмастерья. Возьми на обученье.
Конечно возьму!!!!! Пиши мне,если что-то хочешь узнать,обязательно помогу!
слов нет, как красиво... браво!
Огромное спасибо!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки