Захотелось не просто кекса, а чего-то праздничного... вот что у меня получилось.
ToriyaПоваренок 1 уровня
- 27 мая 2009, 12:50
- 15189
Кексик
Ингредиенты для «Кексик»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Маргарин — 2/3 пач.
- Сахар — 1,5 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Изюм — 2/3 стак.
- Шоколад темный — 200 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9994.5 ккал |
белки
92.7 г |
жиры
679.8 г |
углеводы
902.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 427.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Кексик»:
Маргарин растираем с сахаром, добавляем яйца и хорошенько взбиваем,
затем добавляем ванилин, разрыхлитель и муку.
Изюм промываем и предварительно замачиваем, затем сливаем воду и добавляем в тесто, перемешиваем до однородной массы.
Духовку разогревам до 200 градусов, смазываем форму маргарином и выливаем тесто, ставим выпекаться.
Тем временем делаем глазурь: на водяной бане растапливаем шоколад, добавляем к нему где-то треть сгущенки и 100 гр масла, перемешиваем до однородности и остужаем, чтоб легче было смазывать наш кексик.
Для крема взбиваем 200 гр масла и полбанки сгущенки.
Кекс вынимаем из духовки, остужаем, смазываем глазурью и украшаем кремом.
Приятного аппетита.
затем добавляем ванилин, разрыхлитель и муку.
Изюм промываем и предварительно замачиваем, затем сливаем воду и добавляем в тесто, перемешиваем до однородной массы.
Духовку разогревам до 200 градусов, смазываем форму маргарином и выливаем тесто, ставим выпекаться.
Тем временем делаем глазурь: на водяной бане растапливаем шоколад, добавляем к нему где-то треть сгущенки и 100 гр масла, перемешиваем до однородности и остужаем, чтоб легче было смазывать наш кексик.
Для крема взбиваем 200 гр масла и полбанки сгущенки.
Кекс вынимаем из духовки, остужаем, смазываем глазурью и украшаем кремом.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2010 года ирина66 #
8 июня 2009 года melinda #
31 мая 2009 года tat70 #
29 мая 2009 года Osezno #
28 мая 2009 года мисс #
27 мая 2009 года Toriya # (автор рецепта)
27 мая 2009 года ballly deleted #
27 мая 2009 года ВИКА-72 #
27 мая 2009 года alen4ik #
27 мая 2009 года Bjola Maya #
27 мая 2009 года pirinka #
27 мая 2009 года Lill #
27 мая 2009 года crybell #
27 мая 2009 года Игореша deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: