Очень легкое быстрое и пикантное овощное рагу с кальмарами для тех, кто любит вкусные, и в то же время низкокалорийные блюда. Подойдет так же во время соблюдения поста или диеты, да и просто для тех, кто любит кальмары и карри. Будьте красивы и здоровы!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 29 мая 2009, 4:30
- 6874
Овощное карри с кальмарами
Ингредиенты для «Овощное карри с кальмарами»:
- Кальмар (очищенные тушки ) — 400 г
- Морковь (большая) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Имбирь (корень) — 10 г
- Карри (порошок) — 2 ст. л.
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Масло сливочное (или растительное) — 1 ст. л.
- Сливки (не жирные) — 50 г
- Мука кукурузная (по желанию) — 1-2 ч. л.
- Зелень (по вкусу)
- Лук-порей — 1/3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
949.2 ккал |
белки
84.3 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
66 г |
| Порции | |||
| ккал 316.4 ккал |
белки 28.1 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.4 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Овощное карри с кальмарами»:
-
Овощи почистить, нарезать:
лук, чеснок, имбирь - мелко;
морковь, порей - крупными кружочками;
перец - средними кубиками.
-
На разогретой сковороде на масле обжарить лук, чеснок, имбирь, морковь;
добавить салатный перец и порей, посолить, поперчить, добавить "карри" и тушить с добавлением воды до готовности моркови. -
Добавить сливки, зелень и кукурузную муку, разведенную холодной водой, перекипятить.
-
тушки кальмиров нарезать кольцами...
-
...и добавить к овощам,
-
как только соус закипит - снять с огня и сразу подавать.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2013 года Olka_80 #
29 января 2011 года lasari #
28 января 2011 года белошвейка #
9 июня 2009 года tat70 #
9 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Lill #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Натуля70 #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Настюшка #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года seemelody #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года crybell #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Мама Оля #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Nadinka29 deleted #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Спасибо большое за оценку!!!!
29 мая 2009 года мисс #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года Олесё #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
29 мая 2009 года ann123ann #
29 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: