• 31 мая 2009, 22:20
  • 26935

Торт с черной смородиной

Рецепт: Торт с черной смородиной

Как-то попробовала на дне рождения торт с прослойкой из черной смородины... Влюбилась!!! И решила воспроизвести...

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3263.9 ккал
белки
66 г
жиры
146.1 г
углеводы
414.2 г
Порции
ккал
544 ккал
белки
11 г
жиры
24.4 г
углеводы
69 г
100 г блюда
ккал
267.5 ккал
белки
5.4 г
жиры
12 г
углеводы
34 г


Рецепт «Торт с черной смородиной»:

Взбить яйца на максимальной скорости со стаканом сахара до густой пышной пены

Добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар во взбитые яйца. Я перемешивала миксером на небольшой скорости, добавляя по чуть-чуть.

Форму смазать маслом, посыпать манкой и вылить тесто.
Выпекать в нагретой предварительно духовке на умеренном огне. Готовность проверить спичкой.
Готовому коржу дать остыть.

Приготовить крем. Сначала заварить крем, как указано на упаковке. Остудить.
Мягкое масло взбить с сахаром. Постепенно добавлять заварной крем и сметану.

Дальше про фотик я забыла...
Черную смородину измельчить с сахаром в блендере или на мясорубке. Дать один раз закипеть на огне. Прослойка готова.

Теперь берем бисквитный корж. Он у меня получился очень высоким, я разделила его на 3 части.
Одну оставила для другого пирожка. Из двух собрала этот тортик.

1/3 крема выложить на нижнюю пышку - разровнять.
На вторую пышку нанести смородиновое варенье.
Соединить крем со смородиной, чтобы все было в середине.
Оставшийся крем равномерно распределить по бокам и верхушке торта. Украсить пластинами миндаля (я нарезала миндаль сама, но готовые пластины я видела как-то в продаже) и оставшимся вареньем.
В результате стараний получился вот такой нежный тортик с черной смородиной и миндалем...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт с черной смородиной
Рецепт: Торт с черной смородиной

Как-то попробовала на дне рождения торт с прослойкой из черной смородины... Влюбилась!!! И решила воспроизвести...

Ингредиенты для «Торт с черной смородиной»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
чудесный домашний торт
Нам очень понравился торт, особенно актуальной сезон смородины. Я даже не проваливала ягоду, просто измельчала в блендере с сахаром и все. Ничего не прокисло, просто не испело, тортик слопали быстро))) Спасибо автору за рецепт!
Вкусненький тортик !
Благодарю! Это было так давно))))
Вкусный торт !++++++++++++
Ага...был когда то))))
Танюшка,суперский торт!!!+++++++
мрмяу...я еще и варенье ...черрничное делать умею...и крррестиком вышивать
Вкусняшечка
Спасибо большое!!!!
Тортик прелесть)))+++++++++
Наташенька, я только учусь! А вот ваши тортики такие профессиональные...
Замечательный тортик! +++++++++++++++
Чудный тортик!!! Даже по фотке видно, что вкусно-о-о...
Спасибо большое Лелечка!! (я племяшку свою Олю Лельчик зову)
Всегда пожалуйста!!! А меня так муж называет)))
Замечательный тортик!
Благодарю!!!!!
Вы наверное и ночью печете столько всякой вкусной выпечки в один день...потрясающе!!!+++++++++++++
Вот прям угадала!!!! С утра или днем как то насторя нет на готовку...как только насинает смеркаться у меня как тумблер срабатывает))))) Зато торты успевают пропитаться или охладиться: ночью то все спят и есть некому)))
Классный тортик!+++++++++
Черная смородина,мммм
Еще один способ доставки витамина С в организм ))))) Спасибо!!!
Мммммм! Вкуснота и красота!!!!
Да вот, приучаю малого к сладкому...потихоньку полигоньку...А то как то аномально-ребенок который не любит сладкое и торты))))
Классный тортик!!!
Прелесть!!!А красиво то-как!!!!!!
Спасибо! Старалась орехи крамсала )))))
Хорош тортик!!!!!!!!!!!
сибки!!
суууупер
Спаааасибо!!!
+++
)))
Чудо-торт.......вкусняшка!!!!!+++++++++++
Благодарю!!!
Торт сказочный, такой красавчик! +++

Ну ты сегодня дала стране угля! Столько рецептов выставила.
Спасибо Яночка!!! Собирала рецепты почти 2 недели))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1284 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки