• 1 июня 2009, 12:26
  • 3543

Капустные рулетики

Рецепт: Капустные рулетики

Очень люблю капусту, особенно молодую. Сделала вчера вот такую вкусняшку. Рулетики с рисом и кальмарами.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Капустные рулетики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3340.7 ккал
белки
424.3 г
жиры
71.4 г
углеводы
248.6 г
100 г блюда
ккал
85.9 ккал
белки
10.9 г
жиры
1.8 г
углеводы
6.4 г


Рецепт «Капустные рулетики»:

Сначала заливаем замороженные кальмары кипятком и оставляем до полного остывания. Также ставим вариться рис, воду подсолить.

Капусту разбираем на листья и отвариваем их почти до готовности в подсоленной воде. Затем обдаем холодной. Сохраняем зеленый цвет листиков.

Кальмары остыли. Моем их и режем на длинные полоски. Они уже практически готовы.

Делаем начинку. Рис смешиваем с кальмарами, добавляем укроп и сливки. Солим и перчим по вкусу.

А теперь листики разрезаем пополам, кладем начинку, и закручиваем рулетики.

Рулетики получаются очень вкусные. Главное - это приготовить капусту так, что бы не была твердой, и не разварилась! При желании можно полить любым сливочным соусом!

А для тех, кто не хочет есть кальмары, которые не варились, предлагаю сложить рулетики на противень, присолить, залить молоком. Сверху посыпать сыром и отправить в духовку. На это уйдет не меньше часа. Проще говоря, если Вы случайно переварили кальмары и они стали "резиновыми", оставьте их вариться еще на час. И они опять станут мягкими и сочными! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустные рулетики
Рецепт: Капустные рулетики

Очень люблю капусту, особенно молодую. Сделала вчера вот такую вкусняшку. Рулетики с рисом и кальмарами.

Ингредиенты для «Капустные рулетики»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за идею!Сегодня же приготовлю!
Не за что)))
Оригинально!Я тоже попробую.Благодарность за рецепт.
Спасибо))))
Наташик,вкуснятинка!!!++++++++
Спасибо, Танюшик!!!!!!!!
Супер!!! +++
Спасибо, солнышко!!!!!!!!!!
Вкуснота!!!+++
Спасибо, сокровище мое!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Как интересно! Никогда не делала кальмары с капустой!
А я дыню с вяленным мясом!!! Спасибо, солнышко!!!!!!!!!!!
А дыню делала.... Если бы мы все делали и знали - нам было бы не интересно на сайте! А так ХОП-и новая идейка!
Абсолютно с тобой согласна!!!
Спасибо!!!
оригинальный рецепт, никогда раньше не встречала подобного! +++++++
Я, вообще-то, тоже!!! Спасибо!!!
вкуссссноооо
Спасибочки!!!
Отличный рецепт с кальмарчиками
Спасибо, дорогая!!!
Интересно!
Спасибо!!!!!!!!!
Спасибо, забрала
На здоровье, Инночка!!!
Спасибо!!!
Наташа! Блюдо бесподобное, и такие краски !
Спасибо, Яночка!!! Новый фотик - очередной подарочек мужа.
интересно
Спасибо, дорогая!!!
красота!!!+++++
Большое спасибо!!!
И красота и вкуснота.А просто то как! Спасибо!!!
Вам спасибо!!!
здорово!!!!
Спасибо, дорогая!!!
Вкуснятина!!
Большое спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2321 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки