Сейчас потеплело, хочется больше времени проводить на воздухе, а не стоять у плиты. Предлагаю один из своих вариантов быстрого ужина. Кабачковые оладьи, запеченные с мясом и сыром в духовке. Быстро и вкусно
alen4ikПоваренок 5 уровня
- 1 июня 2009, 13:49
- 27919
Кабачковые оладьи, запеченные с мясом и сыром
Ингредиенты для «Кабачковые оладьи, запеченные с мясом и сыром»:
- Кабачок (среднего размера) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Мясо (отварное или печеное) — 200 г
- Сыр твердый — 100-150 г
- Масло растительное (для жарки оладьев)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Укроп (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1304.3 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
30 г |
углеводы
96.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Кабачковые оладьи, запеченные с мясом и сыром»:
-
Натереть на крупной терке кабачки, посолить, чтобы пустили сок. Ложкой сок вычерпать (я его сливаю, ведь хочется, чтобы оладушки были пышными – меньше добавляю муки).
Добавить яйца, муку. Перец по вкусу. Хорошо вымешать. -
Пожарить оладьи в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета
-
Отварное или печеное мясо нарезать кусочками
-
Помидор тонко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке -
На противень, застеленный пергаментом, выкладываем оладьи, сверху мясо
-
Дальше ломтики помидора. Посыпаем сыром и ставим запекать в духовку до расплавления сыра (минут 10). Также это можно проделать в микроволновке, т. к. все составляющие уже готовы
-
Достаем, выкладываем на тарелку и посыпаем мелко нарезанным укропом.
Вместо кабачковых оладьев можно использовать драники или обычные оладьи, если конечно, они не сладкие.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2009 года lelika # (модератор)
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Osezno #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Катим #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года EGIK #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: