• 1 июня 2009, 13:51
  • 5786

Присыпка

Рецепт: Присыпка

Кокосовая присыпка буквально ко всем блюдам!

Категория: Украшения для блюд

Ингредиенты для «Присыпка»:

Время приготовления:

Количество порций: 1


Рецепт «Присыпка»:

  • Возьмем обычный кокос.Держа орех в руке над миской, обратной стороной большого ножа бьем по нему пока не расколется.Сок выпеваем (нам ненужен).Белую массу выскребаем ножом, зачищаем от кожицы.
    Трем очищенный орех на средней терке.

  • Поджариваем на сковороде БЕЗ масла

  • Степень обжарки предлагаю до золотистого цвета

Эту стружку, которая напоминает вкус семечек, только слаще, я люблю добавлять как подсыпку вместо кунжута к пирожкам, котлетам и прочему.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Присыпка
Рецепт: Присыпка

Кокосовая присыпка буквально ко всем блюдам!

Ингредиенты для «Присыпка»:
Кокос
Тэги: обед

Комментарии и отзывы

Да уж!!! Спасибо за идею!
Ух ты,что я нашла Обожаю кокос.Забрала.Большое спасибо
Очень интереный подход Молодец!!!
Спасибо=)
Здорово!
Спасибо=)
Отличная идея!Спасибо!!!
Вам спасибо!
Я-Оля.Прошу ко мне обращаться на "ты"!!!Вроде бы не такая я уж и старая...
Привет Оля!=)
Привет,Сань!!!
Молодец,Санёк!+++++++++
Спасибо=)
я лентяйка,лучше куплю
Покупной невкусныыыыый =(
+
А где её можно после обжарки хранить?
Я храню в эмалированной мисочке с крышкой!Но долго хранить не рекомендую.В принципе свежетёртый кокос очень вкусный,а маска для лица из него ну просто прелесть!=)
В холодильнике?
Не знаешь можно ли её покрасить в другой цвет,так сказать разнообразить ?
Я храню просто в шкафу,он уже сухой и то небольшое количество жира в нем не помешает хранению=)
Ответ для OKSANA
Припассировать паприку в масле,так можно добиться легкой окраски.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки