• 24 марта 2008, 2:35
  • 11795

Мороженое "Щербет"

Рецепт: Мороженое Щербет

Мороженое, десерт.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Мороженое "Щербет"»:



Рецепт «Мороженое "Щербет"»:

Сливки взбить с сахарной пудрой. Если взбивать миксером, то сначала на самой маленькой скорости, а затем постепенно увеличивать, иначе получится масло, а не взбитые сливки. Когда сливки взбиты, понемногу вливать молоко, не переставая
взбивать.

Белки взбить с солью и ввести в сливки осторожно перемешивая. Масса должна получиться густая и воздушная.

Добавить изюм, толченые орехи, мелко порезанные чернослив и курагу.

Все перемешеть и в морозолку на 3-4 часа.

Можно класть любые сухофрукты и орехи, добавить растопленый шоколад или какао. Все зависит от вкуса и фантазии.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

С детства ОЧЕНЬ люблю щербеты, а благодоря Вам теперь и сама смогу сделать. Большое Вам человеческое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1955 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки