• 2 июня 2009, 0:08
  • 48158

Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами

Рецепт: Пирожное Рожки со взбитыми сливками и ягодами

Очень просто и быстро приготовить. По вкусу похожи на трубочки из вафельницы, но более сдобное, тесто получается не такое сухое. Так что, если у кого-то нет вафельницы, заходите, я Вам расскажу, как приготовить эти вкусные пирожные.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1673.6 ккал
белки
26.8 г
жиры
114.2 г
углеводы
134.1 г
Порции
ккал
278.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
19 г
углеводы
22.4 г
100 г блюда
ккал
309.9 ккал
белки
5 г
жиры
21.1 г
углеводы
24.8 г

Рецепт «Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами»:

  • Для начала включите духовку, пусть прогреется до 180 градусов.
    Займемся тестом: яйца разотрем с сахаром до однородной массы

  • Добавим муку... хорошо перемешаем

  • Противень застелем пергаментной бумагой, смазанной слегка маслом.
    Выкладываем 2 столовых ложки теста.. И с помощью кончика ложки (или пальцев).. разравниваем, не сильно прижимая. Делаем круг примерно 3 мм толщиной.

    Я делала 2 штуки на противне за один раз.
    Отправляем в духовку на 5 минут.

  • Через 5 минут достали, сняли с бумаги и свернули в рожок

  • Взбиваем сливки с ванильным сахаром (можно добавить немного сахара - это для тех, кто любит сильно сладкое), взбиваем в крутую стойкую пену

  • И с помощью кондитерского мешочка начиняем наши пирожные.
    Всего выходит 6 штук из этого количества теста.
    Украшаем ягодами. У меня клубника.. Это может быть малина.. черника и т. п.

  • Приятного Аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами
Рецепт: Пирожное Рожки со взбитыми сливками и ягодами

Очень просто и быстро приготовить. По вкусу похожи на трубочки из вафельницы, но более сдобное, тесто получается не такое сухое. Так что, если у кого-то нет вафельницы, заходите, я Вам расскажу, как приготовить эти вкусные пирожные.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами»:

Фотографии «Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусные пирожные! Только очень ломкие и плохо скручиваются в трубочку. Из 8 штук получились только 2. И в крем я добавила сахарную пудру и немного лимонного сока. Так крем стал гуще.
Как же это вкусно! А главное, быстро и просто!
Пожалуйста, при какой температуре выпекаем?
Температура указана на первом фото - 180 градусов
Шикарные пирожные, к сожалению получилось не так красиво как у автора, меня этот крем не любит, жидкий выходит, хотя уже лучше стал получаться, спасибо за рецепт!
Может сливки не достаточно жирные, я обычно у частников покупаю. Всё получается.
А как Вы их взбиваете? У меня домашние в масло взбиваются за несколько секунд. Поделитесь секретом пожалуйста!
Ответ для yuvl
У МЕНЯ РАНЬШЕ ТОЖЕ ЖИДКИЙ КРЕМ ПОЛУЧАЛСЯ, А ПОТОМ СЛУЧАЙНО ДОБАВИЛА В СЛИВКИ ПРИ ВЗБИВАНИИ ЛИМОННЫЙ СОК - КРЕМ ВСТАЛ СРАЗУ, ХОТЬ НОЖОМ РЕЖЬ. И ВКУС ПРИЯТНЫЙ, ЧУТЬ ЧУТЬ С КИСЛИНКОЙ
Спасибо попробую обязательно
Подскажите пожалуйста, а в вафельнице (для тонких вафель) по этому рецепту можно вафли испечь?
В детстве любила эти вкусняшки, пекли тетушки и называли "каллы"))) спасибо за идею!
Точно, и у нас их "каллы" называли. Был похожий рецепт в одном из советских журналов)))) Прям настальгия
Подскажите, сколько таких рожков получается из этих ингредиентов?
6, в рецепте автор пишет об этом
Спасибо.
А какие сливки надо использовать?
сливки нужны очень жирные 30-35%
Так аппетитно выглядят
Восторг полный (=
Делала недавно, ещё ананасом украшала (=
Муж был счастлив (=
Спасибо за рецепт (=
Спасибо за рецептик, попробовала, получилось не так красиво и аккуратно как у вас, но домашние все схомячили)) говорят вкусно очень.
очень аппетитные вафельки))надо обязательно попробовать!!!
пробовала то же, но со сметной 20%, взбила с сах.пудрой и в холодильник...очень вкусно
красивущие...и наверное вкуснючие..взяла в КК.
Подскажите, а вафельки хрустящие получаются?
Супер-идея!!!!! Я из такого теста делала пирожные-каллы, но эта идея - лучше!!!
60г муки-это примерно 2 стол.ложки?
Да)))Примерно так)))
спасибоо..завтра приготовлю и отпишусь как получилось)
Спасибо ))Буду ждать...))Это количество рассчитано на 6 рожков)))
Красота!!!!
Спасибо))))
итак, хочу отчитаться- первое: все съели, хахаха... но! у меня не получились ( не все получились ) трубочки, первые передержала, и они сломались, а вторые ну очень горячо сворачивать! и тесто танусенько не получилось раскатать....
но затооо есть у меня маленький секрет для лучшей раскатки, нужно поднос с уже готовой бумагой подержать в горячей духовке, тогда тесто лучше раскатывается, т.к от горячего слегка подтаивает и пливёт. Спасибо вам за рецепт. ( молодой человек лопал с нутеллой, хиихихи)
Спасибо за коммент )))))И за секрет))))Ничего..с опытом все придет..не всегда удается точно описать процесс...хоть я и стараюсь)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки