Рецепты, подобные этому, на сайте есть (например, у Jane очень похожий, поэтому прошу прощения), но чтобы не влазить в чужой монастырь (котлеты) со своим уставом (тмин), я, посомневавшись, все же решила выставить данный вариант.
ДюшесПоваренок 4 уровня
- 3 июня 2009, 13:32
- 5538
Куриные котлетки с тмином
Ингредиенты для «Куриные котлетки с тмином»:
- Окорочок куриный — 3 шт
- Батон (сухой) — 3 ломт.
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
- Тмин — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2768.1 ккал |
белки
282.8 г |
жиры
142 г |
углеводы
89.5 г |
| Порции | |||
| ккал 692 ккал |
белки 70.7 г |
жиры 35.5 г |
углеводы 22.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.9 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Куриные котлетки с тмином»:
-
С окорочков снимаем мясо и вместе с луковицей мелем в комбайне или перекручиваем.
-
В фарш добавляем размоченный в молоке батон, яйцо, соль, перец и тмин. Вымешиваем.
-
Формуем котлетки (у меня получилось 8 штучек), обваливаем в сухарях и обжариваем.
-
На мой взгляд, тмин очень подходит к таким котлеткам, надеюсь, что Поварятам идея приглянется.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2009 года ли-ли-я #
нехитрый рецепт!!!+++
А тмин я люблю!Попробую его добавить в котлеты!
13 августа 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
9 июля 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Дюшес # (автор рецепта)
3 июня 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: