• 3 июня 2009, 15:08
  • 42432

Пирог "Солнечный"

Рецепт: Пирог Солнечный

Основа пирога - слоеное бездрожжевое тесто. А "Солнечный" он из-за яркого цвета и вкуса!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Солнечный"»:



Рецепт «Пирог "Солнечный"»:

Окорочок отвариваем. Лук нарезаем, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем овощи, затем добавляем майонез, и тушим до готовности

Когда овощи потушились, добавляем к ним мелко порезанные окорочок и чеснок. Солим и перчим по вкусу

Тесто тонко раскатываем, смазываем яйцом - чтобы низ пирога оставался хрустящим, а не "взмок"от начинки, выкладываем начинку, оставляя не много свободного места по краям

Теперь посыпаем тертым сыром

Заворачиваем края конвертиком. Можно нарезать полосочки, как я сделала, а можно и не нарезать - дело времени и желания. Смазываем верх яйцом и посыпаем тмином. Ставим в сильно разогретую духовку на 15-20 минут

Морковь очень хорошо пропитывает тесто. Пирог необычайно сочный и вкусный.

Угощайтесь!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Солнечный
Описание: Основа пирога - слоеное бездрожжевое тесто. А "Солнечный" он из-за яркого цвета и вкуса!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирог "Солнечный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа спасибо большое за рецепт,восхитительный,сочный,ароматный пирог получился.Яйцом верх не смазывала,смазала сливками.
Ах ты ж боже ж мой! Какая красотища, Танюш! Превосходный пирог у тебя получился! И сетка на пироге такая ровненькая, аккуратная!
Людочка спасибо огромное за комментарий и поддержку ,оказывается из слоеного теста сетка получается лучше всего
Буду знать, Танюш. Ролик для сетки у меня есть.
он должен работать ,я про него забываю
Как мне это знакомо.
Ответ для mtata
Танюша, дорогая , какой ажур и красота! Сказочный пирог!
Оленька спасибо огромное за похвалу и комментарий ,мне самой понравилась сеточка,как удачно я ее вырезала
Умничка! Ровненькая такая!
Ответ для mtata
Танечка! Какой шикарный, восхитительный пирог! Красота!!!
Юленька спасибо большое за поддержку и добрые слова
Ответ для mtata
Танечка, невероятно красивый пирог и вкусный !!!
Галочка,ты права пирог очень вкусный ,спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, Вкусный и аппетитный пирог! Красивое оформление!!!
Жанночка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, слов нет! ШИКАРНО!!!! Такая аккуратная сеточка! Такое фото и в глянцевом журнале будет в числе лучших!!!
Оленька благодарю за высокую оценку и поддержку,мне очень приятно
Ответ для mtata
Танюша, неимоверно красивый и аппетитный пирог ! Прекрасное исполнение ! Чудо, как хорош !
Ларисочка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, какая прелесть ))) Какая ювелирная красотищааа))) Спасибо тебе огромное за чудесное фото и за прекрасное настроение, которое ты мне подарила великолепным исполнением простого пирога)))
Ответ для mtata
Таня,нарядный солнечный получился Наверно,даже резать было жалко такого красавца
Аля точно было жалко резать ,но очень хотелось кушать
спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Восхитительный какой пирог, Танечка!!! Супер Красивый!!!
Танюшечка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танюш, мои восхищения, шикарный пирог
Галочка спасибо большое за высокую оценку
Ответ для mtata
Танюша, красивый какой пирог! Великолепное исполнение!
Иришечка спасибо огромное за внимание
Наташенька! Солнышко моё! Ну до чего же вкуснющий этот твой "Солнечный" пирог! Просто не передать словами! Начинка бесподобна! Аромат чесночка, овощи, курица и сыр - отличное сочетание! Пекла пирог дважды и оба раза, он разлетелся в мгновение ока! Тесто использовала слоёное дрожжевое. Не стала заморачиваться с плетением узоров, просто сделала насечки острым ножом по всей поверхности пирога, и было нам счастье! Очень, очень и очень вкусно! Наталочка! Сердечное тебе спасибо!
Готовить всем без промедления!
Ох, Людочек, каков красавчик! Неимоверно аппетитный и солнечный пирог!
Он полностью оправдывает своё название! А вкус бесподобен! Ириша, пеки!
Ответ для beautiful woman
Людочка роскошное исполнение рецепта,очень аппетитный пирог
Танюша, искренне советую испечь этот пирог. Он неимоверно вкусный! Спасибо за поддержку!
солнце мое ,ты меня уже так планами завалила,что я не знаю,чем заняться
Ответ для beautiful woman
Ой, Людочка, какой красивый и вкусный пирог ! Невероятная красота ! Фото-супер !
Ларочка, милая! Душевное тебе спасибо за поддержку и похвалу.
Ответ для beautiful woman
Людочка, очень ароматный пирожок!!!
Лиленька! Спасибо, моя дорогая! Этот пирог замечательный! Советую испечь.
Ответ для beautiful woman
Боже мой! Какая красотища! Какие там узоры! Твоя насечка ножом лучше всяческих узоров!
Наташенька, милая, спасибо! Это очень вкусный пирог!
Не сомневаюсь!
Ответ для beautiful woman
Людочка, красота-то какая!!!
Танюша, солнышко, спасибо тебе огромнейшее за внимание и похвалу!
Ответ для beautiful woman
Классный пирог получился, Людмилочка! По описанию нам очень понравится. Спасибо большое за наводку!
Лиленька! Этот пирог неимоверно вкусно. Готовь без сомнения! Спасибо тебе, что не прошла мимо.
Ответ для beautiful woman
Людочка, какой прекрасный пирог! Начинка отличная и выглядит очень аппетитно
Миланочка, солнышко! От души благодарю за поддержку!
Ответ для beautiful woman
Людочка, как я рада тебя видеть))) Какую красоту ты приготовила Спасибо тебе огромное за чудесное фото и доверие к такому старому, но проверенному рецепту Очень рада, что пирог пришелся по вкусу!
Наталочка, солнце моё! И я тебе очень рада! Спасибо огромное ещё раз за такой бесподобный пирог! И тесто и начинка вкуснейшие! Мы очень довольны.
Ответ для beautiful woman
Людочка,спасибо за наводку,рецепт не сложный-а результат
Леночка, спасибо за внимание! А рецепт отличнейший!
Ответ для beautiful woman
Боже мой,Людочка! Какая красотища! невероятно хорош пирог! Подача просто класс!
Оленька, солнышко! Спасибо тебе огромное! Ты знаешь, такой удачный пирог! Быстро готовить, тесто вкусное, начинка обалденная!
Людочка, надо и мне его приготовить!
Олюшка! Пеки без сомнений!
Ответ для beautiful woman
Красотища какая Людочка, прелесть пирог
Галачка, солнышко! Спасибо!
И почему Ваш рецепт никто не упомянул в 12-13 году? Шедевральный рецепт! Первый раз,когда испекла,Любимый сказал: вкусно,но если бы туда ещё грибочки. Сказано-сделано- теперь и шампиньоны всегда в этом рецепте присутствуют. Пеку,наверно раз 15-ый,всей семье нравится. Спасибо!
Очень рада, что Вам понравилось))) Кормите Вашу семью на здоровье))))
как обычно очередной шедевр
вкусно
Очень аппетитно!!!
Спасибо)))
Сытно!
Хорош пирог!!!! Весёлый!!!
Спасибо Танечка! Прям как я!!!!!!!
Вчера приготовила ваш пирог.
Всем понравилось, очень.
Только у меня вышло три нюанса:
1-я как-то увлеклась в раскатке теста и основа получилась тонковатой. В следующий раз не буду так увлекаться
2-У меня он получился не такой "солнечный", как у вас. Может, моркови надо побольше положить? Или она у меня такого сорта, не яркая...
3-Разложила я все на столе и начала колдовать. Когда пришло время ставить в духовку, поняла, что колдовать-то надо было на противене сразу, а не на столе Перенесла, конечно, но пришлось исправлять полученные при этом пирогом "травмы".
Спасибо за вкусный пирог!
На здоровье, милая! А мороковка у меня была супероранжевая с большим содержанием каротина. Импортная у нас продается, которая еще и мытая. Ее потрешь, так потом руки красные остаются. Ну, а насчет раскатывания, так ничего страшного. В следующий раз все учтешь, и будет все супер!!! Молодчинка!!!Успехов!!!
красиво, летний такой пирог получился )))
И я присоединяюсь ко всем хвалебным словам! Молодец: вкусно,дёшево и солнечно! Обязательно воспользуюсь!
Большое спасибо и на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!
Класс!!!!!!!!
Море комплиментов от меня.
Спасибо большое!!!
мужу очень понравился
Т. е., ты вчера приготовила и мужу понравилось? Это здорово!!! Мужская похвала - это самая высокая оценка!!!
Спасибо!!!!!!
Супер-пирог. Я забрала в КК
На здоровье, Леночка!!!!!
делала похоже, только рулетом+++++++++
Светик, спасибо!!!!!!!!!
какой замечательный рецепт!!!мне очень нравится!думаю он оправдает мои ожидания.+++++++++++
Спасибо, Тонечка!!!!!!!!
Какое солнечное чудо!!! +++
Спасибочки!!!!!!!!!
Какой пирожок правда солнечный!
+++++++
Спасибо, Ирочка!!! Всегда рада тебя видеть! Ты солнечный человечек, как мой пирожок!!!!

Натуль, пирог сказочный!!!++++++
Спасибо тебе, милая моя девочка!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки