Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

TamaravvlПоваренок 3 уровня

3 июня 2009, 15:59
24816

Телятина пикантная

Готовится очень быстро. Горчица придает пикантный вкус мясу. Подойдет как для хорошего семейного ужина, так и для приема гостей.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Телятина пикантная»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 932.7 ккал	белки 151.5 г	жиры 19.8 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 106 ккал	белки 17.2 г	жиры 2.3 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Телятина пикантная»:

Все очень просто и быстро: мясо режем крупными кусками, слегка отбиваем и обжариваем с обеих сторон (тоже слегка). В сковороде с высокими бортиками обжариваем лук и чеснок. Добавляем пару ложек горчицы и бульон (или воду). Солим, перчим. Выкладываем мясо и тушим до готовности. Если это телятина и свежая, то достаточно тушить минут 25 -30. Она будет мягкая и вкусная. На гарнир притушить крупно нарезанные овощи.

Приятного аппетита ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27017/]Телятина пикантная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27017/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1671/167127.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из телятины
Готовится очень быстро. Горчица придает пикантный вкус мясу. Подойдет как для хорошего семейного ужина, так и для приема гостей.

Ингредиенты: Телятина, Лук репчатый, Чеснок, Горчица, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Телятина пикантная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1671/167127.jpg" alt="Рецепт: Телятина пикантная" title="Рецепт: Телятина пикантная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовится очень быстро. Горчица придает пикантный вкус мясу. Подойдет как для хорошего семейного ужина, так и для приема гостей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/59/">
          Горячие блюда из телятины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Телятина пикантная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27017/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Телятина пикантная

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Телятина пикантная»:

Телятина Лук репчатый Чеснок Горчица Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

497

Салат "Сердцеед"

73
497
37723

584

Горячая закуска "Мужское пирожное"

79
584
11228

1996

Турецкий десерт "Жженый сахар"

125
1996
95973

Комментарии и отзывы

21 марта 2016 года anastezua #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а горчицу какую надо?

16 декабря 2014 года страдивари #

Мясо получилось вкусным и пикантным. Рецепт очень простой и идеален для начинающей хозяйки, как я

Спасибо!

9 августа 2014 года yummy_lover #

Спасибо за рецепт! Мясо получилось очень вкусным и нежным. Сплошной восторг

7 марта 2014 года машадашакатя #

Приготовила по Вашему рецепту. Всей семье так понравилось, что сегодня просят повторить. Очень легко и быстро готовится. Вы просто талант!!!

6 марта 2014 года машадашакатя #

А сколько добавлять воды или бульона?

19 февраля 2014 года javoronok #

Отличный рецепт! Спасибо! Улетает за один раз вся сковородка

)))

30 августа 2013 года Viki18 #

Спасибо большое за рецепт! Только что приготовила, получилось очень вкусное, нежное мясо!!! Просто и быстро!!! И главное - ВКУСНО!!! СПАСИБО!!!

16 декабря 2011 года Doris24 #

В очередной раз убеждаюсь, что всё гениальное просто! Всего 2 ложки горчицы делают банальное тушеное мясо изысканным пикантным блюдом. Спасибо за идею!!!