Нежная рисовая молочная каша с ароматными специями... предназначена специально для любителей шпината. Готовится на одном дыхании.
LillПоваренок 5 уровня
- 3 июня 2009, 22:23
- 7512
Рисовая каша со шпинатом
Ингредиенты для «Рисовая каша со шпинатом»:
- Шпинат — 500 г
- Рис — 200 г
- Молоко (коровье) — 500 мл
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (имбирь, темьян, лавровый лист, перец ч/м, соль, французские травы, горчица сухая зернистая.)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1056.5 ккал |
белки
49.2 г |
жиры
19.9 г |
углеводы
171.4 г |
| Порции | |||
| ккал 352.2 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.9 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Рисовая каша со шпинатом»:
-
Все нужные ингредиенты
-
На сковороду в раскаленном растительном масле обжариваем чеснок пару минут, добавляем размороженный и хорошенько отжатый шпинат (у меня просто был замороженный) и выпариваем в течении 5 мин. Добавляем лавровый лист, все наши специи и готовим еще 5-10 мин.
-
В это время в молочке отвариваем рис. Добавляем тушенный со специями шпинат, заливаем оставшимся теплым молочком, хорошенько перемешиваем и даем покипеть буквально пару минут.
-
Наливаем в тарелочку, украшаем сливками или майонезом и приятного аппетита!
На раскаленную сковороду бросаем мелко нарезанный чесночок, обжариваем. Шпинат размораживаем (если есть свежий то измельчаем в блендере или просто мелко режем), хорошенько отжимаем лишнюю жидкость и кладем в сковороду, добавляем лавровый лист, тимьян, французские травы, соль, перчик ч/м, имбирь, зернистую сухую горчицу, хорошенько перемешиваем и не накрывая крышкой тушим 5 -10 мин. В это время отвариваем рис в 300 мл. молока (от молочка рис очень нежный становится). Когда рис полностью готов, выкладываем в него наш тушенный шпинат со специями, заливаем оставшимся молочком и варим еще 5 мин. Накрываем крышкой, даем постоять 10 мин. Украшаем сливками или майонезиком и наслаждаемся легкой молочной кашкой! Очень нравится деткам, проверенно на личном опыте 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2011 года Айлинн #
22 октября 2011 года Lill # (автор рецепта)
4 октября 2009 года ledi701 #
19 февраля 2010 года Lill # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Urus #
19 февраля 2010 года Lill # (автор рецепта)
24 июля 2009 года кок юля #
19 февраля 2010 года Lill # (автор рецепта)
8 июля 2009 года tat70 #
19 февраля 2010 года Lill # (автор рецепта)
25 июня 2009 года Катюндрик #
25 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
17 июня 2009 года ELMIRA-5 #
17 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
14 июня 2009 года М-н-е-чк- deleted #
15 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Хорватка #
5 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Хорватка #
А ведь он еще и полезный. Молодец, Юленька такое придумала, просто и интригующе!
5 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Pachita #
5 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
4 июня 2009 года мисс #
4 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Anechka #
4 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
4 июня 2009 года sana swiss #
4 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
4 июня 2009 года sana swiss #
4 июня 2009 года xsenia #
4 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 июня 2009 года seemelody #
4 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 июня 2009 года timoxa #
4 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Натуля70 #
4 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
3 июня 2009 года crybell #
4 июня 2009 года Lill # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: