• 4 июня 2009, 13:32
  • 76786

Рагу из овощей с бараниной

Рецепт: Рагу из овощей с бараниной

Вкусное и сытное рагу.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Рагу из овощей с бараниной»:



Рецепт «Рагу из овощей с бараниной»:

Мясо нарезать небольшими кусками и обжарить до золотистого цвета на разогретом оливковом масле.

Добавить нарезанный полукольцами (или четвертинками колец) лук и жарить еще 5-7 минут помешивая.

Добавить крупно нарезанную капусту, крупно нарезанный картофель, кабачок (нарезанный полу-кружочками), морковь и помидор - нарезанные кубиками.

Влить 2 стакана подсоленного кипятка и тушить на медленном огне в течение 1,5-2 часов. В конце тушения добавить зубчики чеснока, черный перец, орегано и несколько листочков мяты.
Приятного аппетита!
P.S. Подавать с лавашем, очень вкусно.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Рагу из овощей с бараниной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обалденная вкуснятина С рецептом чутка пошалила, да простит меня автор. Помидорки небыло, зато был красный болгарский перчик Баранины было маловато, поэтому к баранине добавила ещё говяжих ребрышек. В результате-вкуснятина!
Довольно аппетитно получилось .Только готовил все в мультиварке-скороварке.Быстро и вкусно!СПС.
На здоровье!
у меня оливковое масло горькое. Повлияет это на вкус рагу?
Вы на нем готовите? На вкус блюда влияет? Если нет, то не повлияет!
p.s. не могу подсказать, т.к. не знаю вкуса Вашего масла.
Ух ты!!!!! какая рагушечка аппетитная здесь..... А я и не видела!!!!
КСЮШУЛЬ, СУПЕР-БЛЮДО!!!!
Равиля, спасибо)Рада тебя видеть)
\’\’
Ксюшечка наконец то лето! так хочеться овощей, рагу объедение!
Спасибо Леночек
Очень много овощей! пока из всех соберёшь...
Но выглядит аппетино!
ох! вот как соберуь с духом! и как куплю! и как приготовлю!
красотища! и вкуснотища! вам большой +!
увы и ах, баранину ем только в заведениях, все не рискну сама купить, боюсь не выберу правильно...
Спасибо) А чего бояться? Берете мякоть с задней ноги, проще говоря - окорок или покупаете целую ногу, кости - направо (на бульон), мясо - налево(в рагу)
Ураа!!!Ксюня вернулась,да не с пустыми руками... За шикарное рагу ОГРОМНЫЙ ПЛЮСИЩЕ!!!
Олькин, спасибо)
Ксюша, вкусно и красиво! С пряностями очень здорово... и овощей столько! +++++++++++
Ириша, спасибо)
ммм..Ксюшик...просто обьедение!!!!!!!!!!!!
рагу просто восхитительное
Спасибо за комментарий и отзыв
Конечно вкусно! Да с такими пряностями! Прямо, как для кус-кус!
Вот точно)
Знаю, что это оооочень вкусное блюдо!!!! Тем, кто не пробовал, просто рекомендую!!!!
Ксюшечка! Очень-очень вкусно!!!!! +++++++++++++++++
Ксюшенька, вкуснятинка!+++++
Катюша, спасибо)
Отличное блюдо!++++++++++++++++++++++++++++++++++++
благодарю)
Вкусненько!
Вкуснотища!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1937 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки