Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

КсюшкинПоваренок 4 уровня

4 июня 2009, 18:14
648751

Сырники в духовке

Рецепт нашла в ЖЖ, у пользователья sonulya, и мои незначительные изменения. Давно хотела их сделать, и вот наконец добралась до них сырники получились очень нежными, мягкими и воздушными. самое приятное что при их приготовлении не нужно стоять над ними и смотреть чтобы не сгорели, как если бы их жарить на сковороде некоторые ингредиенты правда заменила, т. к. их не было. в оригинале был ванильный экстракт и пекарский порошок.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники в духовке»:

Творог (лучше не жирный) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Ягода (у меня была вяленая вишня) — 100 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1265.7 ккал	белки 97 г	жиры 20.6 г	углеводы 173.7 г
Порции
ккал 140.6 ккал	белки 10.8 г	жиры 2.3 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 180.8 ккал	белки 13.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Сырники в духовке»:

1. Растереть яйца с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить творог, муку, соль и разрыхлиель и хорошо размешать.
3. Добавить фрукты и аккуратно размешать, чтобы не раздавить фрукты.
4. Формы дя маффинов смазать маслом(если необходимо).
5. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 35 -40 минут, или пока верхушка не подрумянится.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник

Теги: выпечка десерт

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27070/]Сырники в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27070/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/18/471483_71920-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Рецепт нашла в ЖЖ, у пользователья sonulya, и мои незначительные изменения. 
Давно хотела их сделать, и вот наконец добралась до них  сырники получились очень нежными, мягкими и воздушными. самое приятное что при их приготовлении не нужно стоять над ними и смотреть чтобы не сгорели, как если бы их жарить на сковороде 
некоторые ингредиенты правда заменила, т. к. их не было. в оригинале был ванильный экстракт и пекарский порошок.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль, Ягода.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/18/471483_71920-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырники в духовке" title="Рецепт: Сырники в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла в ЖЖ, у пользователья sonulya, и мои незначительные изменения. 
Давно хотела их сделать, и вот наконец добралась до них  сырники получились очень нежными, мягкими и воздушными. самое приятное что при их приготовлении не нужно стоять над ними и смотреть чтобы не сгорели, как если бы их жарить на сковороде 
некоторые ингредиенты правда заменила, т. к. их не было. в оригинале был ванильный экстракт и пекарский порошок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27070/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники в духовке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сырники в духовке»:

Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Ягода

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3633

Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"

472
3633
241609

2883

Воздушные сырники

347
2883
320657

375

Сырники в духовке "Калейдоскоп"

59
375
15906

Фотографии «Сырники в духовке» от приготовивших (61)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 февраля 2014 года Александра ЛЛЛ #

сырники сначала сильно поднялись в формочках. а после выхода из духовки опали. Вместо ягод я положила кусочки бутербродного мармелада и в тесто добавила остатки творожка Данисимо, недоеденного. То ли кусочки шоколада из творожка, то ли сахар из мармелада дал течь и начал гореть. Но получилось чудо, как вкусно и необычно. А, главное, что дети лопали эти "пирожные" и не ныли : "Опяяяяять творог, не хочу!!!!
Всем советую. Более нежных сырников я еще нигде не пробовала

21 января 2014 года Mariam881 #

Супер-сырники! Вместо муки положила манку, пекла просто на пергаменте. Это объедение! И ребеночку тоже по вкусу пришлись

13 января 2014 года Ptiterousse #

Все получилось!!! Ура!! Вкуснятина!!! Только я делала с 3 яйцами, добавила корицу. Спасибо огромное! Для ребенка моего ( ему 2 г) как раз самое и оно)! Только вот лень на меня нашла и я выдавила тесто из кондитерского шприца, и на пергамент)все вышло очень красиво), надеюсь до завтра доживут! Еще раз спасибо Вам за рецепт!

10 января 2014 года Natadolphin #

готовила неоднократно по Вашему рецепту

Правда первый раз не окузалось форм для маффинов

Но я заморозила чуть-чуть тесто, а потом обваляла сырники в манке. Получилось вкусно

Искренне благодярю Вас !

Сырники получаються всегда

2 января 2014 года beren4e #

не так красиво получилось, как у других, но вкусненько.

5 декабря 2013 года Леся Шарипова #

Спасибо за столь прекрасный рецепт! Я кормящая мама и этот рецепт спасения для меня! Все время получается идеально и в виде маффинов и как запеканка. Вместо вишни добавляла клюкву и бруснику получается здорово!

1 декабря 2013 года Юлька 86 #

Спасибо за рецепт!

Понравились ваши сырники. Получились с корочкой снаружи и мягкой творожной массой внутри!

Хотела сказать, что это прекрасный диетический вариант. Но что-то уже сомневаюсь

Руки так и тянутся к ним

9 ноября 2013 года Zingarella1 #

приготовила поздно вечером,пока все спали..к утру не осталось ни одного

и ведь никто не сознаётся

будем печь ещё,надо же хоть попробовать

7 ноября 2013 года muza-5 #

Спасибо за рецептик!!!!!!!!

14 октября 2013 года Внезапная такая #

Соблазнительно. Ищу рецепт именно сырников в духовке. Скажите, а можно вместо разрыхлителя добавить гашеную соду просто?

13 сентября 2013 года duna-klara #

вкусно, быстро и не хлопотно

3 сентября 2013 года Katrina28 #

[+4]

Спасибочки ВАМ большое, моя доченька-привереда ела с таким удовольствием, что словами это не передать))) Буду готовить еще обязательно! Забрала к себе в кулинарную книгу.

8 августа 2013 года DEKADAHC #

Мужу сырники понравились. Спасибо!

6 августа 2013 года ПятьЯна #

Спасибо за рецепт, запеканка уже поднадоела ,а это не надо жарить и вкусненько.

5 августа 2013 года КНаталья #

Я сделала со смородиной. Получилось очень вкусно. И муж и сынуля кушали с удовольствием.

6 мая 2013 года Сетуля #

Супер сырники-кексики!!!

Правда тесто получилось жидкое-волновалась,что не получатся.....Буду печь еще!!!!

28 апреля 2013 года oksana_2009_84 #

делала по рецепту,на вкус вкусно,но почему после того как достанешь с духовки оседает.сколько уже пекла запеканок из творога,каждый раз такое.почему?

5 августа 2013 года КНаталья #

У меня тоже самое всегда: пока в духовке - пышные, а как остыли - осели. Я решила, что это неизбежно)) Не оседают только если получаются суховатые внутри

17 апреля 2017 года elenita # (модератор)

↑Ответ для oksana_2009_84

Попробуйте температуру духовки пониже сделать и выпекать чуть дольше.

13 марта 2013 года Амишка09 #

[+4]

Очень вкусные сырнички! Просто и не жирненько, стоять у плиты не надо! Обязательно буду делать еще ))

31 марта 2013 года Ксюшкин # (автор рецепта)

Похвала приятна!

13 февраля 2013 года BlackSun #

Замечательный рецепт))) прекрасная альтернатива изрядно поднадовешим кексикам. Сырники получились мягкие, воздушные, объедение

творог в холодильнике, завтра очередная порция на столе!!!

31 марта 2013 года Ксюшкин # (автор рецепта)

На здоровье

27 января 2013 года fregl #

спасибо большое за рецепт. готовила сегодня в силиконовых формочках и без. в формочках получились сочнее. очень вкусно. без лишнего масла и минимум затрат (не надо постоянно стоять у плиты и формировать). буду готовить еще.

31 марта 2013 года Ксюшкин # (автор рецепта)

Рада что понравилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырники в духовке

Ингредиенты для «Сырники в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники в духовке»:

Другие варианты рецепта

Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"

Воздушные сырники

Сырники в духовке "Калейдоскоп"

Похожие рецепты

Кукурузно-овсяные сырники

Сырники золотистые

Сырники в духовке без муки

Альтернатива простым сырникам

Творожник в духовке

Сырники с морковью по ГОСТу

Львовский сырник

Сырники под нежным соусом

Сырники "воздушные шарики"

Фотографии «Сырники в духовке» от приготовивших (61)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!