• 5 июня 2009, 18:21
  • 8472

Кекс с яблоком, миндалем и сушеной вишней

Рецепт: Кекс с яблоком, миндалем и сушеной вишней

Вкусный кекс с кусочками яблока, вишни и ароматом миндаля.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с яблоком, миндалем и сушеной вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2434.1 ккал
белки
48.7 г
жиры
102.6 г
углеводы
328.8 г
100 г блюда
ккал
289.8 ккал
белки
5.8 г
жиры
12.2 г
углеводы
39.1 г

Рецепт «Кекс с яблоком, миндалем и сушеной вишней»:

  • Сливочное масло растопить.

  • Яйца взбить с сахаром и разрыхлителем для теста.

  • Добавить растопленное сливочное масло и еще раз взбить.

  • Помешивая постепенно всыпать муку.

  • Яблоко нарезать небольшими кусочками, оставив 1/4 часть.
    Вишню залить горячей водой и оставить на 10 минут. Миндаль измельчить в блендере до крошки. Соединить тесто с яблоком, вишней и миндалем. Аккуратно перемешать.

  • Выложить тесто в форму, застеленную пекарской бумагой.
    1/4 часть яблока нарезать полу-кружочками и выложить сверху. Поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекать около 50-60 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
    p.s. Я пекла в хлебопечке, ведерко ничем не смазывала и бумагой не застилала. Режим [b]"Выпечка"[/b] - 70 минут. Оставить на 10 минут в ведерке, затем аккуратно вытащить и дать остыть.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с яблоком, миндалем и сушеной вишней
Рецепт: Кекс с яблоком, миндалем и сушеной вишней

Вкусный кекс с кусочками яблока, вишни и ароматом миндаля.

Ингредиенты для «Кекс с яблоком, миндалем и сушеной вишней»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кекс с яблоком, миндалем и сушеной вишней» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так как мои родные не очень жалуют выпечку с яблоками, решила порезать яблочко мелким кубиком и все сразу добавить в само тесто. Остальное без изменений. Выпекала в силиконовой форме 55 минут при 180 градусах. Остывал кекс на решетке. Какой же вкусный получился! Словами не описать. Вкус миндаля и вкрапление вишневой кислинки!!! Яблочко не очень чувствуется, чего я и добивалась. Ооооочень вкусно получилось! Забираю рецепт в любимчики!
Отличный кекс! Выпекала 35 мин. при 180 град. Яблоки нарезала кубиками и в тесто. Вишню сушеную заменила на вяленую клюкву. Вкусный кекс с ореховым вкусом. Я добавила миндальные лепестки, не измельчала. Спасибо большое за рецепт!
класс вообще.обожаю кексыыыыыыы и очень красивый у вас!!!!!!!!!!!
Благодарю Вас!
Очень вкусный кекс с приятной кислинкой от яблок и вишни.
Чудесный и вкуснейший кекс +++
Чудесный и вкуснейший кекс +++
Лорик, благодарю))
Этот рецепт оказался для меня просто спасением. Сделала недавно настойку на сушёной вишне. По рецепту сегодня нужно было её процедить. Сидела и думала, куда мне вишню деть. Сделала этот кексик.
Такая вкуснотища!!!
На кухне до сих пор умопомрачительный аромат стоит.
Спасибо за доверие! Аппетитное фото!)
p.s. вишню еще можно использовать к мясу, тем более после настойки, должно быть вкусно)
Спасибо за совет.
Мне нравится выпечка с вишенками сушёными... Надюха приучила. Кекс попробую!!!!
Утащила в КК.
на здоровье)
Прелесть!!!
Спасибо Ольч) Просто сладенького захотелось, а кексик обычный самый)
А я вишню сушеную очень люблю)))
А ты ее так ешь или используешь в выпечке?
С мясом...)))
я бы от такого не отказалась)))
ты как всегда на высоте
Спасибо)
Ксюнь,кекс обалденный!!!!не пробовола яблочный кекс,да ещё и с вишней будем пробовтаь
Оксаночка, спасибо) Готовь на здоровье)
Вкусный кекс и очень красивы
Ирочка, мерси)
опять глючит интернет
Отличный,вкусный кексик!!!! Ксюшенька!!!+++
Лейлочка, спасибо
Я новенький...Забрел на этот сайт посмотреть рецепты для хлебопечки Пани-255....Благодаря хорошим отзывам взял парочку рецептов твоего хлебушка,получилось с первого раза-СПАСИБО...Вот теперь кекс осваивать буду...Всем приятного аппетита
Готовьте с удовольствием и на здоровье)
Красота вкуснющая! Рецептик забираю У меня сейчас какой-то кексовый период - семью кексами закормила Правда они не жалуются Как раз утром думала о том, что надо задать вопрос про выпечку кексов в хлебопечке. Спасибо за ответ! И за рецепт
на здоровье)
Ксюш, в разрезе очень красивый получился!!!
Юль, действительно симпатичней, чем внешне
Да ты что, Ксюш! Внешне тоже очень здоровский! Такой высокий и корочка как лакированная! А внутри такой рыхленький! Я такие очень люблю!
всё моё любимое+++++++++
Светик, мы похожи)
Красавец!+++++++++++
Мерси)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки