• 8 июня 2009, 22:33
  • 4541

Свинина в клеточку "Поджаристая"

Рецепт: Свинина в клеточку Поджаристая

Для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Свининка...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Свинина в клеточку "Поджаристая"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1542 ккал
белки
96 г
жиры
130.2 г
углеводы
0 г
Порции
ккал
514 ккал
белки
32 г
жиры
43.4 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
257 ккал
белки
16 г
жиры
21.7 г
углеводы
0 г

Рецепт «Свинина в клеточку "Поджаристая"»:

  • Берём три котлетных ломтика...

  • Делаем с двух сторон насечки "крест-на-крест" и выкладываем на раскалённую сковородку без масла. (Предпочтительно антипригарное покрытие). Солим, перчим, жарим исключительно на большом огне...

  • Снизу образовалась румяная корочка. Переворачиваем ломтики. Снова солим, перчим. ждём появления румяной корочки с противоположной стороны...

  • Снова переворачиваем (чтобы мясо лучше соком пропиталось...)
    Выключаем огонь, накрываем крышкой, ждём 5 минут...

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в клеточку "Поджаристая"
Рецепт: Свинина в клеточку Поджаристая

Для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Свининка...

Ингредиенты для «Свинина в клеточку "Поджаристая"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Вот именно настоящий рецепт приготовления мяса!!!! Спасибо!!! Я -за натуралис!!!!
Всегда пожалуйста! Главное - не мешать пище готовиться!
Согласна!!!! Самое правильное-не мешать!!!! Спасибо за взаимопонимание!

Отличный рецептик!!!+++++++++
Спасибо!
Я тоже радовался!
Я то думаю,с таким-то мяском грех не порадоваться
совершенно верно!
По моему это стейки -)))
А по-моему - это жранина! Из мяса!
и под пиво идёт восхитительно!
Красота! Быстро и вкусно!
На том и держимся... Убил, зажарил, съел!
Люблю такое мяско.++++++++
Вот и я люблю...
Вкуснятина!!
Вкусно!
вкуснота!!!!!!!!!!!!!!
Согласен!
Берём на заметку!
Всегда пожалуйста!
Спасибо! Я старался!
Очень аппетитно!!!
Здорово
Спасибо!
На столько аппетитно,что даже аромат чувствую!!!
Спасибо! Свин на вертеле - супер!
очень аппетитно!!!
Аппетитно выглядят!+++++++++++++
Здоровско получится! Свининка пересыхает, если долго жарить...
Это точно! Главное - не пересушить!
Проверено! Самое то, если мясо свежее! Получается очень сочно!
А не слишком сырые они получаться?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки