• 10 июня 2009, 9:39
  • 5738

Молодая капуста под легким соусом

Рецепт: Молодая капуста под легким соусом

Никого не оставит равнодушным.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодая капуста под легким соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
800.7 ккал
белки
32.5 г
жиры
30.2 г
углеводы
100 г
Порции
ккал
133.5 ккал
белки
5.4 г
жиры
5 г
углеводы
16.7 г
100 г блюда
ккал
48.2 ккал
белки
2 г
жиры
1.8 г
углеводы
6 г

Рецепт «Молодая капуста под легким соусом»:

  • Капусту моем и разрезаем пополам.

  • Отвариваем ее в подсоленной воде с добавлением лаврового листа 5 минут.

  • Откинуть на дуршлаг.

  • На сухой сковороде подсушить муку.

  • Добавить капустный отвар, хорошо размешать и тушить 5 минут, постоянно помешивая.

  • Теперь добавить сливки.

  • Измельченный корень петрушки.

  • И рубленную зелень.

  • Тушить пока не образуется нежная, однородная масса.

  • Форму смазываем маслом, капусту разрезаем на 6 кусочков так, чтобы листики держались за кочерыжку и укладываем их вот таким образом.

  • Заливаем соусом и ставим в духовку запекать на 5-10 минут.

  • Достаем и продаем на стол в этой же форме.
    Приятного аппетита!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молодая капуста под легким соусом
Рецепт: Молодая капуста под легким соусом

Никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты для «Молодая капуста под легким соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Молодая капуста под легким соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательная капусточка с нежным соусом.
прикольно в конце написано ’ продаем на стол’ обязательно попробую... продать) спасибо за рецепт)
ух-ты капусточка, спасибо за рецептик!!!
Инночка,вкуснота!!!!
Спасибки!!!
ВАААУУУ!!! Обязательно попробую! т.к. очень люблю капустку!!!! Спасибо за рецепт! Вам только +!!!!
Благодарю!!!
Вкуснятина!
Спасибо!
spasibo+++++++++
На здоровье!
+++++++++
Очень вкусно! У нас почти так же готовят и цветную и брюссельскю капусту, с соусом "бешамель" (мука, молоко, масло) - почти, как у Вас.
будем пробовать
вкуснятина! утащю )) спасибочки
На здоровье!!!
Нежно и вкусно!!!
Спасибо!!!
Никак не разберусь как ссылку вставлять!Подскажите кто!
+++++ интересная капустка
Мерси!
интересный рецепт!!!!умница!!
Мерси!
Вкусный рецепт!
Благодарю!!
интересный рецептик!!!
Спасибо!!!
Забрала к себе! Мне понравилось!!
Мне очень приятно!!! Спасибо!!!
С таким соусом вкусненько!!!
Спасибки!!!
вкусно
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки