• 10 июня 2009, 9:39
  • 4721

Молодая капуста под легким соусом

Рецепт: Молодая капуста под легким соусом

Никого не оставит равнодушным.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодая капуста под легким соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Молодая капуста под легким соусом»:

Капусту моем и разрезаем пополам.

Отвариваем ее в подсоленной воде с добавлением лаврового листа 5 минут.

Откинуть на дуршлаг.

На сухой сковороде подсушить муку.

Добавить капустный отвар, хорошо размешать и тушить 5 минут, постоянно помешивая.

Теперь добавить сливки.

Измельченный корень петрушки.

И рубленную зелень.

Тушить пока не образуется нежная, однородная масса.

Форму смазываем маслом, капусту разрезаем на 6 кусочков так, чтобы листики держались за кочерыжку и укладываем их вот таким образом.

Заливаем соусом и ставим в духовку запекать на 5-10 минут.

Достаем и продаем на стол в этой же форме.
Приятного аппетита!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Молодая капуста под легким соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательная капусточка с нежным соусом.
прикольно в конце написано ’ продаем на стол’ обязательно попробую... продать) спасибо за рецепт)
ух-ты капусточка, спасибо за рецептик!!!
Инночка,вкуснота!!!!
Спасибки!!!
ВАААУУУ!!! Обязательно попробую! т.к. очень люблю капустку!!!! Спасибо за рецепт! Вам только +!!!!
Благодарю!!!
Вкуснятина!
Спасибо!
spasibo+++++++++
На здоровье!
+++++++++
Очень вкусно! У нас почти так же готовят и цветную и брюссельскю капусту, с соусом "бешамель" (мука, молоко, масло) - почти, как у Вас.
будем пробовать
вкуснятина! утащю )) спасибочки
На здоровье!!!
Нежно и вкусно!!!
Спасибо!!!
Никак не разберусь как ссылку вставлять!Подскажите кто!
+++++ интересная капустка
Мерси!
интересный рецепт!!!!умница!!
Мерси!
Вкусный рецепт!
Благодарю!!
интересный рецептик!!!
Спасибо!!!
Забрала к себе! Мне понравилось!!
Мне очень приятно!!! Спасибо!!!
С таким соусом вкусненько!!!
Спасибки!!!
вкусно
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2076 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки