• 10 июня 2009, 15:35
  • 4118

Ягодная поляна

Рецепт: Ягодная поляна

Пришло лето и торты без выпечки оптимальный вариант для жаркой погоды. Тортик легкий, ягодный и освежающий. Очень вкусный и ягоды можно использовать любые, в зависимости от сезона созревания.

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Ягодная поляна»:

Время приготовления:

Количество порций: 16



Рецепт «Ягодная поляна»:

Для приготовления коржа смазать сл. маслом, разъемную форму 26 диаметром.
Сухарики поломать и раскрошить, или в блендере, или сложить в пакет и раскатать скалкой.

В мисочке сложить крошку сухарей, теплое масло, сахар и цедру. Все смешать, до однородной массы.

Все выложить в смазанную маслом, форму. Разровнять и сделать бортик.
Поставить в холодильник на 2 часа.

Готовим крем. Сливки взбить с закрепителем сливок, постепенно всыпая 2 ст. л. сахара.
Во второй мисочке смешиваем творог, йогурт, оставшийся сахар и сок половины лимона.

Творожную массу соединяем со взбитыми сливками и выкладываем на корж.
Массу разровнять и поставить в холодильник застывать.

Готовим желе. Ягоды перебрать, вымыть и обсушить (это можно сделать вначале).

Крахмал разводим 3 ст.л. вишневого сока.

Оставшийся сок смешиваем с сахаром и доводим до кипения. Добавляем разведенный крахмал и даем закипеть. Снимаем с огня.

Выложить в желе, подготовленные ягоды. Перемешиваем и даем остыть.

Ягоды в желе выкладываем на наш крем, разравниваем и ставим в холодильник. Что бы желе застыло.

Перед подачей на стол, снимаем бортик и украшаем мятой.

Приятного аппетита поварята!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодная поляна
Описание: Пришло лето и торты без выпечки оптимальный вариант для жаркой погоды. Тортик легкий, ягодный и освежающий. Очень вкусный и ягоды можно использовать любые, в зависимости от сезона созревания.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный тортик! Умничка!
Спасибо! Отличное решение для летнего сезона!
Анечка,чудесный рецепт!!!
Спасибо, Танюша!!!
Ты уж извини, что долго реагировала на твое внимание, мне оно всегда приятно!!!
Да за что извини? Анют,кто как может отвечать,тот так и отвечает! Спасибо за ответ!
Прелесть
Очень приятно! Спасибо!!!
Прелесть
Какая красота!
Спасибо!!! Приятно, что нравится.
прекрасный рецепт!
вопросик можно?а почему "хорватка"?
Я как-то ночью здесь регистрировалась, я ведь уже сонная была и что не придумаю, здесь уже есть. А Хорватия мне нравится и я там когда-то была. Вот и пришло на ум такое.
спасибо,за ответ....просто,мы с сыном тоже в августе летим в Пуло...
Вам там понравится!
Отличный рецепт, прямо слюнки потекли
Спасибочки!!!
какая красота неописуемая!
Спасибо! Сделайте и может быть не пожалеете.
почему может быть...? я приготовлю и с большой радостью
Спасибо!!!
Отличный тортик!!!!
Спасибо, Оксаночка!!!
Ярко и празднично... совсем по-летнему+++++++++
Спасибо, Ирочка!!! Твои слова радуют!
Сразу ягод захотелось! Тортик классный
анимационные картинки
Спасибо!!!
Cупер! Очень свежо... +++
Спасибо!!! Это же летний вариант!
мям )))
всмысле ням-ням ))
Ответ для Natali-bar
Большое спасибо!!!
Ответ для Natali-bar
Тоже спасибо!!!
Анюта, прелесть! Яркий, сочный...вкуснотища!!!!
Спасибо, Юленька!!!!
Мне очень приятно, что тебе нравится!
Класс! Взамен сухариков наверное можно сухой бисквит использовать?
Конечно, здесь у кого, какой полет фантазии!
Хороший пирог!
Большое спасибо!!!
шикарно!!++++
Приятно, что нравится!
красота
Спасибо!!!
Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!!!
Анюта, классный летний тортик! Очень люблю такие
Спасибо, Анечка! Я тоже такие люблю. Легко и просто готовятся.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки