Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

inna_2107Поваренок 8 уровня

10 июня 2009, 15:41
11665

Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог из очень нежного теста, ароматный и вкусный. Слегка влажный. Влажность зависит от количества добавленных ягод.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:

Масло сливочное (или маргарин) — 300 г
Сахар — 300 г
Яйцо куриное — 5 шт
Разрыхлитель теста (12 г) — 1 упак.
Соль — 0,25 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 400-450 г
Абрикос (примерно) — 300 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Молоко сгущенное (по вкусу для для обливания готового пирога.(по желанию)) — 2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5690.2 ккал	белки 88.4 г	жиры 292.7 г	углеводы 684.4 г
Порции
ккал 632.2 ккал	белки 9.8 г	жиры 32.5 г	углеводы 76 г
100 г блюда
ккал 338.7 ккал	белки 5.3 г	жиры 17.4 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Абрикосовый пирог»:

Ингредиенты
Размягченное слив. масло или маргарин растереть с сахаром.
Добавить соль и вбивать по одному яйца ,при этом тщательно растирая массу.
Всыпать муку с разрыхлителем , размешать так, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть гуще , чем на оладьи. Поэтому муку лучше всыпать постепенно частями.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Добавить абрикосы, разделенные на 2 части и с удаленными косточками.
Если любите послаще, то можно сверху посыпать сахаром.
Выпекать примерно 1 час при темп.=180 гр.( Ориентируйтесь по своей духовке, у меня капризная )
Минут за 5 до готовности достать пирог из духовки и посыпать сахарной пудрой смешанной с какао.Поставить минуты на 2-3 в духовку до растворения посыпки.
Сначала хотела готовый пирог полить сгущенным молоком , но после приготовления решила посыпать какао с сахарной пудрой ,так как пирог получается слегка влажным. Можно посыпать и просто сахарной пудрой.
Влажность зависит от количества ягод. Тесто нежное.
Форма у меня диаметром - 26 см.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27411/]Абрикосовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27411/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1707/170746.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Абрикосовый пирог из очень нежного теста, ароматный и вкусный. Слегка влажный. Влажность зависит от количества добавленных ягод.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Мука пшеничная, Абрикос, Сахарная пудра, Какао-порошок, Молоко сгущенное.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Абрикосовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1707/170746.jpg" alt="Рецепт: Абрикосовый пирог" title="Рецепт: Абрикосовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Абрикосовый пирог из очень нежного теста, ароматный и вкусный. Слегка влажный. Влажность зависит от количества добавленных ягод.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27411/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Абрикосовый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Мука пшеничная Абрикос Сахарная пудра Какао-порошок Молоко сгущенное

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

640

Комментарии и отзывы

14 августа 2017 года galina27 1967 #

13 сентября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 января 2015 года Елена Лобанова #

Восхитительно волшебный изумительный пирог! Делала с садовыми яблоками. Рекомендую всем с самыми разнообразными начинками. Только внимательно нужно смотреть серединку на предмет - пропеклась ли (довольно высокий пирог получается с формой 26 см), либо взять форму побольше.
Благодарствуйте за рецепт!

10 июля 2014 года Варюшка45 #

Пирог ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!! Пышный, ароматный!!! Семья в восторге!!! БРАВО!!!

12 июня 2013 года Изобелла #

Очень вкусно.

23 мая 2013 года snivli #

Не успела сфотографировать! С молоком этот пирог вприкуску и правда идеален. только же предупреждать же надо, какой он огромный. Это у Вас какого размера форма? Я сделала на большую квадратную форму. пропекался он у меня час пятнадцать.Получился такой пухлый, огромный, вкуснющий! А у нас, кроме сына, никто не ест пироги. Этого количества нам слишком много. Пришлось активно делиться. кусок - в детский сад дочери отнесла. Кусок свекрови - она им гостей угощала. И половина еще нам осталась. Кусочек я все же не удержалась, попробовала. Вкуснотища с молоком особенно! А сын сказал: Вот о таком пироге я мечтал! И съел всю половину! Спасибо! Рецепт замечательный!

6 июля 2010 года Vera-Vera deleted #

Отличный пирог!спасибо!!!Главное, что мой мужчинка счастлив!

7 июля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

16 мая 2010 года Lora1 #

ух, Инна, похожие пирожки у нас

ваш тоже вкусненький

16 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Да , я заметила. Спасибо!

1 декабря 2009 года Gatita deleted #

Какой вкусный!!!!!!!!! +++++++

1 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 августа 2009 года leamur2006 #

Вкусненький пирожок!!! Будет чем гостей порадовать!)))

6 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Его готовить легко,быстро.Получается вкусно. Спасибо!

24 июня 2009 года tat70 #

Инночка,класс!!!+++++++++

1 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Мир анимашек

17 июня 2009 года Ирина69 #

Хороший рецепт! Воспользуюсь.