• 11 июня 2009, 13:51
  • 7869

Творожный торт

Рецепт: Творожный торт

Нежная творожная начиночка в песочном тесте. Много изюма и вишни. Вкусно, сладко, нежно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Творожный торт»:

Для теста маргарин комнатной температуры (очень мягкий) растереть с сахаром. Ввести яйцо. Муку смешать с содой и добавить в тесто. Все тщательно вымесить.

Тесто раскатать в пласт и выложить в форму для выпечки (форму обязательно возьмите с высокими бортиками), подгоняя по размеру формы. Тесто очень мягкое и нежное, поэтому с легкостью поддается. Сделать небольшие бортики.

Изюм и вяленую вишню промыть. Обсушить на бумажном полотенце.

Для начинки яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и творог. Хорошо размять, чтобы не было комочков творога (я делала толкушкой для картофельного пюре). Добавить изюм и вишню. Можно взять только изюм, но мне хотелось придать начинке немного кислинки. Готовую начинку выложить поверх теста (начинка жидкая). Поставить запекаться в разогретую духовку при 250* на нижнем уровне. Не пугайтесь, что высокая температура. Тортик должен сразу хорошо схватиться. Через минут 10 я накрыла фольгой. Обязательно смотреть, чтобы не сгорел. В рецепте не было сказано на какое время. Поэтому я периодически поглядывала на состояние тортика.

Готовый тортик вынуть из духовки. Остудить в формочке. Аккуратно вынуть на блюдо и нарезать на порционные кусочки. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный торт
Описание: Нежная творожная начиночка в песочном тесте. Много изюма и вишни. Вкусно, сладко, нежно.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Всё,что с творогом тащу к себе в книгу! Любим!!!!
Танечка, с недавних пор и я полюбила с творогом, большущее спасибо
Очень вкусно и полезно!!!
все правильно, большое спасибочки
Огромное вам спасибо за этот рецепт!
пожалуйста, а Вам за добрые слова
Тортик супер+++++++++
Иришка, большое спасибо
Забираю тортик!
на здоровье, Светочка
Леночка, я бы сейчас к чайку не отказалась от такого тортика!!!
Иришка, очень вкусно
спасибочки
Красотаааа. Ален, ты как всегда умница +++
Лилечка, большое тебе благодарю
Аленушка, ты не обижайся, но...тортик я забираю себе, потому что ! Очень такое мне по душе! Хочу со свежими фруктами попробовать сделать, как думаешь, можно?
Оксаночка, я конечно же, ЗА. и нисколько не обижаюсь. попробуй со свежими, только, мне кажется, надо 1 или 2 яйца убрать, или муки добавить, или творог брать очень сухой. потому, что начинка получилась жидкой. большое спасибо
А может муки побольше и дрожжи туда?
Оксаночка, это уже другой рецептик будет, удачи
Спасибо, Алёнчик, хороший пирожок к чаю
Большое спасибо, Женечка, вкусенький получился
++++++++++
Оленька, за плюсики мерси, мерси, мерси
Аленчик...вкусЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, большое спасибо
Аленчик, ну закидала ты сегодня нас вкусностями! .Умничка!!!
Юленька, большущее спасибо за комплима
Пока была дома на больничном, немного готовила, но сил выставлять не было, вот и скопились рецепты. А сегодня, конечно я через не могу выдала
Забираю тортик!А можно свежими фруктиками какими-нибудь заменить???
Юленька, дело в том, что начинка жидкая получается, может меньше яиц, тогда. А фокус весь в том, чтобы влага была отдана вяленым фруктам, тогда баланс. Большое спасибочки за комментарий и теплые слова
Обалденный получился у тебя тортик!
Спасибо, Юленька, Это мы с сыном мужа из командировки так встречали
+++++++++++++++++
Леночка, большое спасибочки
Вкусный тортик с творожком
Сейчас кусочек бы с чайком
Аппетитный очень-очень
И красивый - между прочим!
Леночка, большое спасибо за очень теплые слова
Так ты еще и стихи сочиняешь???
Очень хорошие, мне приятно
Спасибки! Да это не стихи - это так стишочки
все равно большое спасибо
Oчень вкусно!
большое спасибо за коммент
уверенна, что будет очень вкусно! Умничка!!!
уверенна, что будет очень вкусно! Умничка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки