Это национальное блюдо Армении, причем для его приготовления обычно используется и тесто, но я вам предлагаю рецепт быстрого приготовления и даже еще вкуснее!!!
Irina-SweetПоваренок 3 уровня
- 12 июня 2009, 8:35
- 68546
Хачапури из лаваша "Новинка"
Ингредиенты для «Хачапури из лаваша "Новинка"»:
- Лаваш (Тонкий армянский) — 2 упак.
- Кефир — 0.5 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Творог — 600 г
- Сыр твердый (Твердый) — 350 г
- Масло сливочное — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2879.9 ккал |
белки
254.3 г |
жиры
68.7 г |
углеводы
321.7 г |
| Порции | |||
| ккал 360 ккал |
белки 31.8 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 40.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.8 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Хачапури из лаваша "Новинка"»:
На смазанную растительным маслом глубокую сковородку или прямоугольный лоток для выпечки кладу лист лаваша, чтобы края поднимались сантиметров на 5, дальше слоями намоченный в смеси подсоленного кефира с яйцом и небольшим количеством растительного масла кусок лаваша, сверху слой нежирного однородного творога из "кишки" или "Домик в деревне", пополам с тертым сыром типа Российский. И так 3 -4 слоя, последний большой лист накрываю сверху и края подворачиваю под нижний кусок, получается такой закрытый пирог. На него выливаю остатки кефира, посыпаю сыром, прокалываю в нескольких местах вилкой, выкладываю кусочки сливочного масла.
И в духовку 200 градусов до румяной корочки.
Приятного всем аппетита!
И в духовку 200 градусов до румяной корочки.
Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2019 года olga583356 #
20 декабря 2018 года Л-лька2805 #
8 февраля 2016 года astrik53 #
1 февраля 2016 года Mako59 #
31 марта 2015 года vera_efimova #
15 декабря 2011 года mnnn #
23 апреля 2010 года Adila #
2 ноября 2010 года Топпушка #
им не привыкать присваивать себе чужое
18 января 2010 года ТяпЛяпка deleted #
22 ноября 2009 года Тоскучова Леся #
12 ноября 2009 года supersvet #
12 ноября 2009 года supersvet #
17 октября 2009 года shef-ru #
7 октября 2009 года guruli #
23 июня 2011 года hasanova19 #
3 октября 2009 года feyamag #
16 июня 2009 года с-мочка #
16 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года tatunja #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
12 июня 2009 года vorobushek-v #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Bandikot #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
12 июня 2009 года lelika # (модератор)
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Lill #
12 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: