• 12 июня 2009, 15:05
  • 5020

Пирог шоколадно-ореховый с ежевикой

Рецепт: Пирог шоколадно-ореховый с ежевикой

Предлагаю вам попробовать очень простой в приготовлении, но очень вкусный пирог с шоколадом и ежевикой! По структуре это как нежный кекс, с ярко выраженным шоколадно-ореховым вкусом, аромат ежевики не очень заметен, но ягоды дают сочность. Особенно вкусен с холодным чаем в такую жару! А ягоды можно взять любые, какие есть в вашем саду (или на рынке).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пирог шоколадно-ореховый с ежевикой»:

Количество порций: 16



Рецепт «Пирог шоколадно-ореховый с ежевикой»:

Ингредиенты взяты из расчета на большую форму, размером 30х30 (выход большой, 16-20 порций).

Пакет ежевики (или любые другие замороженные ягоды) предварительно разморозить.Можно взять консервированные вишни (из компота без косточек, будет еще вкуснее!).А можно взять и свежие, но у нас, кроме как дорогой черешни, ягод пока не наблюдается!

затем в достаточно большой емкости взбиваем миксером:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан какао-порошка (1/2 какао+1/2 сахара, если берете Несквик, то 1 стакан только его)
- 1/2 стакана подсолнечного масла без запаха
- 3 яйца
- 1/2 стакана минеральной газированной воды
- 1 пакетик разрыхлителя
- если есть, то молотые грецкие орехи (но и без них хорошо)

и сразу же переливаем в смазанную маслом форму для выпекания (выход большой, так что на форме не экономьте, возьмите пошире, 30х30 - не меньше)

и украшаем ягодами (выкладываем чуть-чуть придавливая в это жидкое тесто)

выпекается в предварительно разогретой духовке 35-40 минут (готовность проверяется спичкой или зубочисткой, если сухая - вынимайте, не пересушивайте)

и можете посыпать сахарной пудрой, как это сделала я (по совету OIGAS), а можете полить сиропом.

Сироп: 2 столовые ложки лимонного или апельсинового сока (можно из пакетика) + 4 столовые ложки сахарного песка. Немного поварить в небольшой турке (до начала загустения) и равномерно полить на еще горячий пирог. Аромат!
По структуре это как нежный кекс, с ярко выраженным шоколадно-ореховым вкусом, аромат ежевики не очень заметен, но ягоды дают сочность.
Очень вкусный и простой пирог!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог шоколадно-ореховый с ежевикой
Описание: Предлагаю вам попробовать очень простой в приготовлении, но очень вкусный пирог с шоколадом и ежевикой! По структуре это как нежный кекс, с ярко выраженным шоколадно-ореховым вкусом, аромат ежевики не очень заметен, но ягоды дают сочность. Особенно вкусен с холодным чаем в такую жару! А ягоды можно взять любые, какие есть в вашем саду (или на рынке).


Фотографии «Пирог шоколадно-ореховый с ежевикой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Простой, нежный и вкусный пирог.
Спасибо за рецепт, приготовила, очень нежный и вкусный бисквит. Всем оченьпонравился
Спасибо большое за рецепт! Именно то, что я искала.
Бегу делать!!!
Пирог
вауууууууууу
Вкусно и просто!!!++++++
Оленька,привет!!!! Классный пирог!!! Я возьму попробовать!
Ням-ням-ням
ВКУСНО!!!!!!!!
Супер! Спасибо за рецепт! Забираю
Какая красота!!! Умница!!!
Пирог супер!+++
Аппетитный пирог +++++++++++
Здорово!!!
Красиво и вкусно! +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки