• 20 декабря 2007, 11:49
  • 11026

Рыбные зразы

Рецепт: Рыбные зразы

Вкуснейшие рыбные котлетки с сюрпризом!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные зразы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рыбные зразы»:

Лук очистить, мелко нарезать.
Хлеб размочить в молоке, затем отжать.
Филе пеленгаса, лук, размоченный хлеб измельчить в комбайне (или пропустить через мясорубку).
Добавить соль, перец по вкусу, яйцо и тщательно перемешать.
Сыр натереть на тeрке.
Из рыбного фарша сформировать лепeшки.
Положить на середину каждой начинку из сыра.
Сформировать зразы, обвалять их в панировке.
Разогреть растительное масло и обжаривать на нeм зразы сначала по 4 минуты с каждой стороны, затем уменьшить огонь до минимума, накрыть зразы крышкой и готовить ещe 3 минуты.



Приятного аппетита!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вы правы, зразы действительно вкуснейшие! Спасибо за рецепт!
Вкусно очень получилось!!
Уменя жидковатые получились, но ничего катлетки вышли вкусные. спасибо за рецепт!
Super so4nije kotletki Pravda pelengas ne nawla,vzela drugoje file
Вкусные и сочные котлетки )
очень вкусно, спасибо!
++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Хочу сказать что не когда не думала что кагда нибудь буду в моей жизни делать зразы или котлеты из рыбы.Просто было время что приходилось часто питаться в знаменитых советских столовых,с тех пор рыбные котлеты у меня в семье табу.Не знаю почему но почемуто решила зделать ваши зразы.Скажу честно я очень пожалела что не делала раньше.Сочные и очень вкусные вам большои+++
я очень рада что вам понравилось. На здоровье
Вкуснятина!!! +++++
интересный вариант+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки