• 14 июня 2009, 8:58
  • 219812

Салат "Сельдь под шубой"

Рецепт: Салат Сельдь под шубой

Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:

Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке.
Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца.
Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать.
В eмкость слоями выложить:
- картофель, майонез в виде тонкой сетки
- сельдь
- лук, майонез в виде тонкой сетки
- морковь, майонез в виде тонкой сетки
- сырно-яичная смесь
- свекла

Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. )
- дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут
- охладить 20-30 минут и подавать на стол



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Сельдь под шубой
Описание: Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.


Фотографии «Салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за новый вкус в салате.семье понравилось.
Салатик в исполнении моего мужа... Сырно-яичную смесь он разделил на 2 части и использовал для промазки слоев. А желтками засыпал салат сверху. Получился салатик с новой, интересной ноткой. Спасибо автору за рецепт!
Ооочень Красивый,Вкусный салатик,Мариночка!!!Молодец у тебя муж!!!
Спасибо за похвалу, Танюш! В далекой советской юности он закончил один! курс кулинарного училища, чем очень гордится... А сейчас мы оба железнодорожники...
Ответ для Просто Мэри
Марина, прекрасный салатик!!! Муж, какой умница!!!
Лилечка, спасибо! Похвалу мужу передам...
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, очень красиво и вкусно!!!
Спасибо, Жанночка! Очень интересный вариант Селедки под шубой!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка,просто супер (и муж и салат )
Спасибо за позитив, Ленусь!
Ответ для Просто Мэри
Маришка, дразнишься ? Любимый салатик ! Очень красивое оформление !
Спасибо на добром слове, Ларочка! Муж тоже любит этот салатик. К тому же, в новой интерпретации...
Ответ для Просто Мэри
Марина,отличный салат приготовил муж Украшал тоже сам? Интересная подача получилась!
Спасибо за внимание и постоянную поддержку, Алечка! Украшал с помощью тещи... А как был собою горд...
Хороший у него союзник . Молодцы оба
Была селедка, захотелось чего-то новенького... остановила выбор на вашем салате. Ни сколько не пожалела - салат за счет сырно-яичной смеси заиграл по-новому. Спасибо за интересную идею!
Приготовила селёдочку, пальчики оближешь! Укладывала в контейнер для поездки на отдых. Принимайте фото отчёт!
Замечательный, любимый, вкусный салат!
Спасибо, Светлана!
Ответ для Любашка 77777
Любаша, чудесное блюдо приготовила!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Классика! Но до чего же аппетитный!
Благодарю за комплимент!
Готовила на праздник. Я готовлю-подружка украшает. У меня руки так красиво не могут. Привкус сыра очень хорошо всё дополняет. Спасибо автору за рецепт!
Светлана, очень красивый и нежный салатик!!!
Ответ для zuravlik
Света! Вы с подружкой молодцы! Красиво получилось!
Ответ для zuravlik
Очень красивое оформление!
Очень мне понравилось! Больше у нас любителей нет, так что полагаюсь лишь на своё мнение. Я не делала слой моркови, и ни о чем не жалею)) С 8 Марта!
Прекрасно получилось!
Сельдь под шубой очень любим! Поэтому очень интересно приготовить с некоторыми отклонениями от своего фирменного рецепта. Понравился и Ваш вариант! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, очень аппетитная шубка у тебя на фото!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
наелась у тебя селедочки,все очень понравилось ,умничка Людочка
Приятного аппетита, Танечка! Спасибо большое, что заглянула!!!
Ответ для Сурик
Прекрасный салат!
Спасибо большое за похвалу!!!
Ох, как я вчера порадовала своего мужа и маму Вашим салатом! Сказали, что очень вкусно! Сыр прекрасно сюда вписался! Спасибо за рецепт!
Да, и лук мелко нарезал на всякий случай, чтоб не горчил)
Перемолотый лук ужасно горчит. Есть не возможно.
Шикарный салат получился, сразу же съели на Новый Год. Первый раз в жизни делала, все в шоке и оценили салатик
Огромное спасибо автору за рецепт, сельдь получилась шедевральная! Сливочный привкус сыра очень хорошо всё дополняет. Пошла чуть дальше и заменила куриные яйца на перепелиные, майонез тоже взяла на перепелином яйце. Думаю, в дальнейшем буду готовить только так, уж очень результат порадовал.
Великолепно!
Большое спасибо!
Спасибо автору за рецепт!!!!!
Очень вкусный салат!!!
Селедка под шубой всегда был нашим любимым салатом, а вот с сыром пробовали впервые!))
Отличный рецепт, классика российского застолья наряду с Оливье. Почитал и вдохновился, бегу за селедкой и свеклой!
Супер !!! Спасибо за рецепт !!!
Сделала на Новый год. Очень вкусно!
только я лука ложила 1 шт.
Вечная классика, забрал в КК, спасибо! Самое то, что надо на Новый Год
Классика, готовлю по рецепту много лет. Порядок подзабыла. Вспомнила с Вашим рецептиком. Спасибо. Утащила в КК, чтоб подглядывать в периоды обострения склероза
класс просто и вкусно
Какой нежный салатик получился. Только я селедку заранее замечала с нарезанным луком и майонезом, так ещё сочнее на мой взгляд.Спасибо за отличную идею с сыром.
Смешать майонез с яйцом и сыром - это супер! . А если еще майонез приготовить самому - это вообще сказка.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 860 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки