Предлагаю рецепт фарширования кабачков. Вкусно, запах грибной до сих пор витает на кухне. Присоединяйтесь!
irmamaПоваренок 4 уровня
- 14 июня 2009, 15:10
- 3850
Овощные башенки
Ингредиенты для «Овощные башенки»:
- Кабачок — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 50 г
- Сельдерей листовой
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
568.8 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
21.7 г |
углеводы
44.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Овощные башенки»:
-
основные продукты
-
Кабачки беру молоденькие. Поделила на 3 части.И осторожно вынула вилкой серединку: сделала дупло.
-
готовим начинку: нарезала лук, натерла морковь, и половину грибов нарезала на кусочки. пережарила на подсолнечном масле
-
Оставшуюся половину грибов нарезала.Остатки кабачков (с дупла)нарезала, мелко нарезала зелень сельдерея.
-
сыр натерла на терке
-
сыр, поджареную смесь и сырую смесь овощей соединить, посолить, поперчить, добавить ложку майонеза,перемешать. Соединение жареных и свежих грибов с сельдереем дает сумашедший аромат!
-
Начиняем кабачки.
-
Сверху кладем кабачок
-
В форму на дно я поставила капустный лист,залила горячей водой, посолила. Ставим в горячую духовку на 40-50 минут. Готовность определяем по готовности кабачка. За 10 минут на верхушку кабачка обсыпала сыром с майонезом. Подаю с кетчупом или сметаной.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2009 года руська #
15 июня 2009 года irmama # (автор рецепта)
15 июня 2009 года alen4ik #
15 июня 2009 года мисс #
15 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
15 июня 2009 года tat70 #
15 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
14 июня 2009 года koshamysha #
14 июня 2009 года irmama # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Bandikot #
14 июня 2009 года Olga2311 #
14 июня 2009 года Васа2 #
14 июня 2009 года yarushka #
14 июня 2009 года irmama # (автор рецепта)
14 июня 2009 года crybell #
14 июня 2009 года Kislorod deleted #
14 июня 2009 года irmama # (автор рецепта)
14 июня 2009 года SVETAnet deleted #
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года ledi701 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: