• 14 июня 2009, 21:21
  • 9205

Сырные творожники

Рецепт: Сырные творожники

... они же творожные сырники. Никак не могла выбрать название)) Всем любителям сыра посвящается))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырные творожники»:

Время приготовления:



Рецепт «Сырные творожники»:

Растираем творог вилкой, чтоб не было комочков (у меня творог сухой, иначе нужно будет взять муки побольше)

Трем сыр на мелкой терке (у меня был "Российский" и немного пармезана)

Режем зелень мелко

Смешиваем творог, сыр и зелень, добавляем соль перец по вкусу (если у вас сыр очень соленый, то можно и не солить). Белки взбиваем миксером (напомню на всякий случай, что для взбивания белки должны быть холодными) и осторожно подмешиваем к сыру с творогом.

Добавляем муку (5 столовых ложек-это примерно, суть в том, чтобы масса получилась не жидкой, а такой, чтоб из нее руками можно было лепить "котлетки")

Из полученной массы формируем маленькие котлетки , обваливаем их в панировке (я обваливала в манке) и обжариваем с обеих сторон на сковороде с разогретым растительным маслом (сырники класть на сковороду неплотно).

Вот и все! Употребляем с любимым соусом (на мой вкус-острым, можно даже с чесночком) :-) ! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные творожники
Описание: ... они же творожные сырники. Никак не могла выбрать название)) Всем любителям сыра посвящается))


Комментарии и отзывы

ты как всегда!!! умничка!
а ты как всегда меня нахваливаешь и мне как всегда приятно спасибо!!!
Аллочка,мне понравился рецептик!!! Класс!!+++
спасибо! старалась
вкуснятинка!
спасибо!
Прикольно!!
благодарю
Прикольно!!!
++++++++++++
спасибо
Ух ты, не думала, что можно вот так все вместе смешать и получить такую вкусняшку!!!! Вам+++++++++++++
спасибочки! я тоже не думала, однако вот результат
Классные сырнички! Да ещё и с сырком... ммм....Молодец!!!
спасибо!
спасибо, попробуем
на здоровье!!
Отличные сырники-творожники!+++++
Спасибо Вам!
Очень люблю и сыр, и творог... вместе никогда еще не пробовала... спасибо за отличную идею!++++++++
я тоже первый раз))) надо было куда-то утилизировать творог, решила вот поэкспериментировать
А в итоге получился отличный рецепт)))
Отличные сырники, !
спасибо!
Люблю творог! Но у меня так не получаеться!
растекаются?
ага, и не только, рассыпаються, разваливаються, причем подходит к моему тесту мама, и именно из этого теста такие красавцы получаются, а у меня....
не расстраивайтесь! у меня тоже поначалу как-то не очень с сырниками отношения складывались

как говорится, терпение и труд- и тоже красавцы будут!
Cgfcb,j!~!!!
Ой, сори, Спасибо!!!! Я Настя! Знакомимся!
конечно, я-Алла, очень приятно
очень аппетитно!
спасибочки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2066 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки