• 15 июня 2009, 2:03
  • 9405

Соус "Дачный сезон" на основе "Цацики"

Рецепт: Соус Дачный сезон на основе Цацики

Традиционный для Греции Tzaziki - соус или закуска делается из плотного греческого йогурта, с добавлением измельченного огурца, чеснока, оливкового масла, укропа, соли и перца. Поскольку дачный сезон уже наступил, я предлагаю расширить количество ингредиентов! Получается вкусный и полезный соус!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Соус "Дачный сезон" на основе "Цацики"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Соус "Дачный сезон" на основе "Цацики"»:

Вот что нам понадобится в первую очередь!!! Если у вас есть греческий йогурт - можете использовать только его. Но для этого его надо поместить в марлю и дать стечь сыворотке - нужна более плотная консистенция! Я смешала творог и йогурт.

Натерла огурец на крупной терке, поместила на марлю и отжала сок.

Натерла редиску. Мелко порезала зубчики молодого чеснока, петрушку, укроп. Добавила в творожно-йогуртовую смесь. Добавила оливковое масло, посолила, поперчила.

Использую, как отдельную закуску или, как соус к картофелю.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус Дачный сезон на основе Цацики
Описание: Традиционный для Греции Tzaziki - соус или закуска делается из плотного греческого йогурта, с добавлением измельченного огурца, чеснока, оливкового масла, укропа, соли и перца. Поскольку дачный сезон уже наступил, я предлагаю расширить количество ингредиентов! Получается вкусный и полезный соус!


Фотографии «Соус "Дачный сезон" на основе "Цацики"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

спасибо большое за рецепт простого,вкусного салатика и соуса,заправляля им после ФС,чтобы овощи не плавали.
Татьяна! Так свеженько, аппетитно выглядит
Светочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Вкусный салатик, весенний и очень аппетитный!
Танюшечка спасибо огромное за доброту и внимание
Ответ для mtata
Красота!
Настя спасибо
Ответ для mtata
Танюша, чудесный свежий салат! Красивая подача!
Светочка спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Очень вкусно, Танечка!
Жанночка благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, ну как же мне нравится твой стиль оформления фото!!! И сам результат тааак привлекателен!
Оленька огромное спасибо за "стиль" ,но у меня все не так как надо
думаю одно,но все из головы улетает,когда аппарат в руках
Ну не знаю, мне нравится!
БЛАГОДАРЮ
Ответ для mtata
Татьяна, прекрасное исполнение!
Аля спасибо большое за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитный и вкусный салатик!
Ларисочка,ты права,салатик был вкусным ,спасибо большое за поддержку
Ответ для mtata
Танюша, какая красивая подача замечательного салата! От фотографии глаз не оторвать! Тарелочка - просто прелесть!
Иришечка спасибо огромное за доброту и поддержку
Очень вкусно и полезно.
ДА-ДА-ДА, с картошечкой самое то! Спасибо Вам большое!
Очень вкусный соус!Забрала!Приготовлю!Спасибо!
А я всегда, когда заказываю пиццу в пиццерии, прошу принести отдельно этот соус и все гадала, какие же в нем составляющие, оказывается, он на основе йогурта. Спасибо за рецепт, теперь буду делать его сама.
Да, это соус греческого происхождения и греки очень любят свой знаменитый йогурт внедрять во все рецепты!!!
Спасибо!!!
Очень любимый салатик!++++
Ага! Я уже туда и помидоры добавляла!
Да помидоры я согласна добавить куда угодно! Или просто есть без ничего, тем более если они ДАЧНЫЕ!!!
...и в клубнику!!!
Мне тоже очень нравится!
вкусненько!!!
Отличный соус++++++++++
ну, просто прекрасный соус!!!
Спасибо!
вкуууусно
мммм как вкусненько)))Умнечка!!))))забрала))спс))
Спасибо! Вкусно, полезно, малокалорийно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1263 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки