• 15 июня 2009, 6:06
  • 3257

Нежный десерт

Рецепт: Нежный десерт

Нежное суфле в шоколадном стаканчике.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Нежный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1245.7 ккал
белки
63 г
жиры
48.5 г
углеводы
141.6 г
100 г блюда
ккал
289.7 ккал
белки
14.7 г
жиры
11.3 г
углеводы
32.9 г


Рецепт «Нежный десерт»:

Яйца взбить с сахаром на водяной бане.
Смешать муку с яичной смесью, переложить тесто на выстланный бумагой и смазанный противень. Выпекать 15 мин., в разогретой до
190 градусов духовке. Накрыть бисквит влажным полотенцем, удалить пергамент.
Растопить шоколад и смазать тонким слоем стенки формочек.
Поставить в холодильник, чтоб схватились.
Желатин развести в 50 мл. воды, прогреть до растворения, разделить на 2 части.
Добавить к творогу 2 ст. ложки сметаны и сахар по вкусу, взбить блендером. Добавить 1 часть желатина. Заполнить шоколадные стаканчики наполовину творожной массой, поставить в холодильник
до застывания.

Взбить ягоды с сахаром(по вкусу). Если ягоды мороженные, предварительно разморозить. Добавить вторую часть желатина.
Заполнить смесью формочки.

Из бисквита вырезать кружки соответствующие по диаметру стаканчикам. Уложить бисквит в стаканчики, поставить в холодильник
до полного застывания слоев.

Вынуть десерт из формочек, перевернуть на тарелочки.
Украсить по желанию.
Вот такой красивый срез получается.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
красота, надо будет попробовать, спасибо
Пожалуйста! Пробуйте обязательно!
Слов нет!!! Открывайте свой ресторан. Просто Молодчинка! +++++++
Спасибо, вы меня прям смущаете
Ответ для fene4ka
Спасибо, вы меня прям смущаете
У меня получился десерт!Шикарный вид.СПАСИБО!!!
Очень рада! Спасибо!
Супер десерт!!! Верочка, ты - молодец!!!
Спасибо, рада что понравилось!
Красота!!!
Спасибо!
супер
если подать такой гостям есть шанс, что они останутся навсегда
Да уж
Очень красиво!!!
Спасибо
Класс! +
вкуснотища!!!но у меня такой же вопрос:как вытащить из формочек?+++++++++++++++
Как вытащить из формочек, шоколад ведь пристает к формочкам?
Если делать в силиконовых формочках,остается только перевернуть, выходит легко.
Если делаете в других формах, смажте предварительно стенки и дно растительным маслом.
Спасибо, буду пробовать с силиконовыми
Великолепно!!!! Молодец!!!
отличный десерт, красивое фото, только огромный копирайт портит впечатление..
Десертик очень понравился!
Вкусно необыкновенно! Рецепт отличный! Я наподобие делаю сырки в шоколаде или фрукты свежие в шоколаде. +++++
Вера,какой красивый десерт!!!!!!
Вкусно и очень красиво!
Фото класс!!!
очень красиво++++++++++++
Сказочной красоты и вкусноты десерт!!!++++++++++++++++++++++++++++++++!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки