для любителей, свиных ножек, просто объедение
Lora1Поваренок 4 уровня
- 15 июня 2009, 20:02
- 10937
Свинкины Лапки
Ингредиенты для «Свинкины Лапки»:
- Нога (свиная) — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец черный (горошек) — 8 шт
- Перец черный
- Чеснок — 5 зуб.
- Лист лавровый — 1 шт
- Горчица
- Уксус — 3 ст. л.
- Соевый соус
- Петрушка
Рецепт «Свинкины Лапки»:
Ножки поскоблить, вымыть и залить холодной водой и оставить на 2 часа(если ножки от молодой свинки, если от взрослой), то на ночь
В скороварку положить ножки залить водой, дать закипеть и слить воду, промыть ножки и снова залить водой посолить, добавить очищенный лук , морковь, перец горошком. Варить в закрытой скороварке 50 минут.
Остудить скороварку и вытащить ножки, выложить их в форму для запекания. , подлить бульон в котором варились ножки и поставить запекаться в духовку на 20 минут
Пока наши ножки румянятся, делаем соус:
В пиалу выдавливаем чеснок, солим, перчим, растираем его в кашицу, добавляем уксус и бульон, перемешиваем. Вытаскиваем форму из духовки, заливаем соусом ножки и на 5 минут, ставим в духовку.
Выкладываем на блюдо наши вкуснющие ножки, украшаем веточками петрушки и употребляем с горчичкой , или соевым соусом.
В скороварку положить ножки залить водой, дать закипеть и слить воду, промыть ножки и снова залить водой посолить, добавить очищенный лук , морковь, перец горошком. Варить в закрытой скороварке 50 минут.
Остудить скороварку и вытащить ножки, выложить их в форму для запекания. , подлить бульон в котором варились ножки и поставить запекаться в духовку на 20 минут
Пока наши ножки румянятся, делаем соус:
В пиалу выдавливаем чеснок, солим, перчим, растираем его в кашицу, добавляем уксус и бульон, перемешиваем. Вытаскиваем форму из духовки, заливаем соусом ножки и на 5 минут, ставим в духовку.
Выкладываем на блюдо наши вкуснющие ножки, украшаем веточками петрушки и употребляем с горчичкой , или соевым соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2009 года crybell #
16 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года crybell #
16 июня 2009 года alen4ik #
А название - вообще, мне нравится+++++++++++++++
16 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года Lill #
16 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года мисс #
16 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года SVETAnet deleted #
Мир анимашек
16 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
16 июня 2009 года SVETAnet deleted #
15 июня 2009 года wowan5 #
15 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года logika #
15 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года melinda #
15 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Венерик #
15 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Венерик #
15 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года gzlka #
15 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Kislorod deleted #
15 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года tat70 #
15 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
15 июня 2009 года легенда deleted #
15 июня 2009 года Lora1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: