• 25 марта 2008, 10:40
  • 7279

Картофельные крокеты с сыром

Рецепт: Картофельные крокеты с сыром

Вариант картофельных крокетов.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельные крокеты с сыром»:



Рецепт «Картофельные крокеты с сыром»:

Отварить картошку в мундире примерно до полуготовности. Я эту процедуру продела в микроволновке (примерно 7-8 мин. при полной мощности, добавив в емкость 3 ст. л. воды).

Остудить и почистить картошку.
Натереть на крупной терке.
В полученную массу добавить измельченный лук, яйцо, крахмал, соль, перец и все тщательно вымесить.

В глубокой кастрюле или сковородке разогреть масло.
Сформировать из картофельной массы небольшие лепешки и обвалять их в муке.
На средину каждой лепешки положить немного сыра.

Скатать колбаски, обвалять их еще раз в муке, кунжуте.

Обжарить до золотистого цвета в большом количестве масла.
Подать со сметаной.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусные крокеты получились. Спасибо за рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки