Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 25 марта 2008, 13:46
  • 161088

Уха вкусная

Рецепт: Уха вкусная

Очень быстро, недорого и вкусно получилось.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха вкусная»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Уха вкусная»:

Филе форели и укроп помыть.

Форель порезать кусочками 5Х3см. Зелень очень мелко нарезать.

Лук и морковь порезать мелкими кубиками, картошку кубиками примерно 3Х3 см.

В кипящую воду бросить нарезанный мелкими кубиками лук. Потом морковку. Затем картофель. Когда картофель сварится - бросаем нарезанную средними кусками рыбу. Желательно, конечно, брать жирную рыбу, тогда уха получается вкуснее.
Но если у вас постная рыбка, то в конце варки, вместе с зеленью, бросьте кусочек сливочного масличка в суп. Будет очень и очень вкусно.
Вместе с рыбой бросаем лавровый лист, зелень, специи. После закладки рыбы варить минут 5, не больше!
При подаче моя мама делала "саломурчик" - в небольшой пиалочке развести 3-4 ст. л. жидкости из ухи, выдавить зубчик чесночка, добавить соль, перец. И в этот "саломурчик" макать кусочки рыбы. Ой, как вкусно, вы себе не представляете!
ням ням, приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Уха вкусная» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасно!
Очень вкусно и очень быстро! Великолепный супчик!!! Готовила из семги, разные части – хвост, брюшко и др. Варила, конечно, не 5 минут, а больше! Сначала сварила рыбный бульон, процедила, а затем добавила овощи. В конце варки добавила кусочки рыбы уже готовой. Ах, какой аромат! Спасибо большое!!!
Хороша ушица! Людочка, очень аппетитная тарелочка на фото!
Спасибо большое, Олечка! Да, хороша! С большим удовольствием поели!
Ответ для Сурик
Ах как аппетитно рассказала!!!
Спасибо большое, Олечка! Ах, как же вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, супчик великолепный
Да, очень вкусный и ароматный! Спасибо большое, Олечка!!!
это рыбный суп но не в коем случае не уха))
Я уверенна что вкусно сама почти так же готовлю уху. ну очень люблю ее из красной рыбки. Только рыбу варю дольше. Девочки и мальчики всем советую. Автору спасибо огромное.
Очень вкусный супчик, спасибо за рецепт
Хотелось отправить фотоотчет, но с телефона не поняла как это сделать
Скажите, а воды сколько должно быть в кастрюле? =) делаю все по рецепту, с количеством воды загвоздка вышла
:8 дорогие жёны, мамы и просто умницы-рукодельницы, нельзя рыбу варить меньше 20 минут от закипания по гигиеническим нормам, так как яйца глистов не убиваются при 5 минут, а своё существование продолжают у вас в организме, при этом вызывая очень тяжелые заболевания, оно вам надо?!мое дело сказать.
Ну очень вкусненько!!!!! Только готовила не из форели, а из голов и хвостов лакриды =) Вкусно получилось. В следующий раз попробую из форели или семги
Да уж, не дешёвый рецептик, форель просто можно сварить и это очень вкусно, но для ухи это перебор.
Спасибо за идею!!!
А не "жирно" уху из филе готовить? Я для филе могу найти и более достойное применение!
Очень вкусная, муж в восторге, сынишка годовалый ест причмокивая, так просто и легко, спасибо за рецепт, добавила в КК
Классный рецепт!!! Искала что-нибудь на обед. Вам спасибо и +, а я пошла готовить. Жалко, что фотоаппарат сломался, не получится добавить фото. Как отремонтируем сготовлю снова и вам фото-отчет предоставлю...
Успела сфотографировать только последнюю тарелку, поэтому там мало рыбы.
Успела сфотографировать только последнюю тарелку, поэтому там мало рыбы.
Спасибо за рецепт. Очень вкусная уха!!!
Спасибо, у Вас оказался единственный нормальный вменяемый рецепт. Захотелось обыкновенной вкуснющей УХИ!!! Будем готовить.
очень красивый супик и вкусный
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2365 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки