• 18 июня 2009, 15:47
  • 3908

Тефтельки "Аппетитные" под соусом из кинзы

Рецепт: Тефтельки "Аппетитные" под соусом из кинзы

Очень нежные и сочные тефтельки из смешанного фарша и капусты.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтельки "Аппетитные" под соусом из кинзы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
987.734 ккал
белки
47.151 г
жиры
66.593 г
углеводы
47.585 г
100 г блюда
ккал
139.71 ккал
белки
6.67 г
жиры
9.42 г
углеводы
6.73 г


Рецепт «Тефтельки "Аппетитные" под соусом из кинзы»:

Капусту мелко нашинковать, отварить до готовности и отбросить на дуршлаг. Пусть стечет вся вода.

Яйца, лук, майонез и сыр загрузить в миксер и взбить до однородной массы.

Мясо перекручиваем, добавляем капусту, взбитую массу из миксера, солим, перчим, выливаем вино. Замешиваем фарш. Получается не много жидковато. Ничего страшного.

Теперь ложкой выкладываем тефтельки на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности.

Вот они и готовы. Получается довольно много. Если Вашей семье столько не осилить - уменьшите количество ингредиентов вдвое. У нас этого бывает и мало...

Теперь самое время приготовить соус. Делается он очень быстро. В миксер загружаем томатную пасту, воду, чеснок, соль, перец, кинзу - свежую и семена, 1 ст.ложку оливкового масла. Взбиваем минуты две - и соус готов! Хочу заметить, что соус заслуживает особого внимания. С ним можно есть абсолютно все мясные продукты.

Теперь поливаем тефтельки соусом и подаем на стол! Очень вкусно! Угощайтесь!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!Пробовала-семье понравилось!
На здоровье)))
Обожаю кинзу...забрала!++++++++++++++++
Ага! Я тоже! Особенно такой соус с ней!
Натуль, замечательные тефтельки! Представляю какие они нежные получились
Это точно!!!!!! Спасибки, солнышко!!!!!!!
В мемориз! Однозначно в мемориз!
Пасиба!!
На здоровье!!!!!!
обожаю тефтельки, попробую и такой вариант
++++++
Спасибо!!! Конечно, попробуй! Вдруг, понравится?
Для моей семейки - в самый раз!!! Спасибо, солнышко!!!
На здоровье, Галенька!!!
Очень красиво и без сомнения вкусно! Натуля, лови заслуженные +++++++++
Спасибки, Юляшка!!! Ловлю!!!
Натуля, вкууууууусно
Спасибо, Светик!!!
Натулька,аппетитненько!!!!
Спасибо, Танюшка!!!!!!!!!!!!
Замечательно! +
Спасибочки!!!
Какие сочные...балдеж!!!
Спасибо, солнце мое!!!
Наташик - соус просто прелесть!+++++
Это точно!!! Я его всегда к мяску делаю! Вкусно! Спасибо, дорогая Ксю!!!
Главное, и кинзу и томат и все остальные составляющие очень люблю!
Красотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Класс! Так и просятся, чтобы их немедленно съели ++++++++++
Большое спасибо!!!!!!!!!!!!
Прелесть какая!!!!
Настенька, спасибо большое!!!!!!!!
Натусь ,тефтельки супер!!!!!!!!
Спасибочки, дорогая!!!!!!!!!!!
Замечательные тефтельки!!!!!! Натуля, лови заслуженные ++++++++++++++++++++++!!!!!
Поймала, Наташенька!!! Спасибо!!!
Отличный соус,люблю кинзу,поэтому забираю ,а тефтельки супер!
Большое спасибо!!!
Наташ, и правда вкусно Я когда капусту добавляю тоже режу, а не перекручиваю- очень сочненько. А за соус отдельное спасибо возьму на заметку СПАСИБО,
На здоровье!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки