Эти нежные лимонные бисквиты приготовила по рецепту журнала Burda. Они у меня получились, конечно же, не такие красивые, как там)))) но такие вкусненькие.... Готовятся просто и быстро.
SvetLoПоваренок 2 уровня
- 19 июня 2009, 20:59
- 6158
Лимонные бисквиты
Ингредиенты для «Лимонные бисквиты»:
- Сахар — 300 г
- Масло сливочное — 125 г
- Желток яичный — 2 шт
- Цедра лимона (натертая на крупной терке от 2-лимонов)
- Сок лимонный — 4 ст. л.
- Тмин (молотый) — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3250.2 ккал |
белки
40.4 г |
жиры
127.9 г |
углеводы
536 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 377.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 62.3 г |
Рецепт «Лимонные бисквиты»:
-
Сахар и масло положить в миску и смешать. Постепенно ввести в смесь, желтки, цедру и лимонный сок.
-
Тмин, муку и разрыхлитель смешать и постепенно добавить к смеси. Затем выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и еще раз промесить его.
-
Тесто положить на кусок прозрачной пленки и придать ему форму валика. Валик завернуть в пленку и положить на 45 минут в морозильную камеру.
Духовку нагреть до 170 градусов. Тесто вынуть из пленки и нарезать кружками толщиной около 7 мм. Разложить кружки на выстланном бумагой для выпечки противне. Не раскладывайте вплотную, иначе потеряют форму.
Выпекать бисквиты 8 -10 минут (они не должны стать коричневыми). Готовые бисквиты вынуть, дать им остыть и посыпать сахарной пудрой.
На самом деле они очень вкусные и симпатичные, просто мои склеились))))))))
Выпекать бисквиты 8 -10 минут (они не должны стать коричневыми). Готовые бисквиты вынуть, дать им остыть и посыпать сахарной пудрой.
На самом деле они очень вкусные и симпатичные, просто мои склеились))))))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2009 года tatka77 #
22 июня 2009 года Lill #
21 июня 2009 года SvetLo # (автор рецепта)
21 июня 2009 года NATALIAna #
20 июня 2009 года Tanya #
20 июня 2009 года мисс #
20 июня 2009 года Эллиса deleted #
20 июня 2009 года Juligera #
20 июня 2009 года руська #
20 июня 2009 года tat70 #
20 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
19 июня 2009 года Пани_Иришка #
19 июня 2009 года Lora1 #
19 июня 2009 года Пирандос deleted #
19 июня 2009 года irusja #
19 июня 2009 года Olga2311 #
19 июня 2009 года melinda #
19 июня 2009 года crybell #
19 июня 2009 года SvetLo # (автор рецепта)
Спасибо)))
19 июня 2009 года lelika # (модератор)
19 июня 2009 года SvetLo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: