• 22 июня 2009, 1:39
  • 11501

Рулет закусочный "Ольжена"

Рецепт: Рулет закусочный "Ольжена"

Этот рецепт рулетика мне когда-то подсказала подруга, а вот импровизация с начинкой - моя! Очень вкусное и не сложное в приготовлении блюдо!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Рулет закусочный "Ольжена"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Рулет закусочный "Ольжена"»:

А вот и продукты, которые мы используем для приготовления нашего рецепта. Сразу включаем разогреваться духовку на 180 градусов.

Первым делом замесим тесто.
На мелкую тёрку трём сырки. Вбиваем яйца.Добавляем муку, соль, перец, погашенную соду, майонез. Всё перемешиваем до однородной массы.
Теперь уменьшаем градусы в духовке до 140-150.

На противень выстилаем равномерно фольгу (чтобы бортики противня тоже были покрыты. Смазываем её маслом и равномерно распределяем тесто. Отправляем это всё в духовку на минут 15 (до приготовления - ждём пока подрумянится).

Теперь готовим начинку: растираем творог. Добавляем в него измельчённый чеснок, мелко порезанные лук и петрушку, соль, перец и майонез. Всё тщательно перемешиваем (я это проделывала блендером, чтобы мельче измельчить лук с петрушкой).
Моем и нарезаем кольцами тоненько помидоры.
Достаём из духовки наш готовый слой для рулета.
Ещё на горячий выкладываем начинку из творога. Сверху равномерненько раскладываем помидорки.
Духовку не выключаем.

Ну вот а теперь самая, пожалуй, кропотливая процедура в этом рецепте: берём ножик (так как тесто привередливое, нам всё же придётся его немного отдирать с фольги), садимся напротив противня и начинаем сворачивать рулет. На это уйдёт немного времени, но это того стоит! Всё обязательно получится!!!

Свёрнутый рулет отправляем обратно в духовку ещё на 10 минут.
Разрезать его лучше остывшим, но вот вкуснее он, всё же, когда ещё горячий - вот ведь парадокс!!! Вот и всё - закуска готова!

Bon Appetit!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет закусочный "Ольжена"
Описание: Этот рецепт рулетика мне когда-то подсказала подруга, а вот импровизация с начинкой - моя! Очень вкусное и не сложное в приготовлении блюдо!
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень хороший пошаговый рецепт, СПАСИБО БОЛЬШОЕ забрала в кк а ВАМ +++++
Спасибо, девочки, за комментарии!!
я люблю рулетики! +++
рецептик класс, Вам +++
Вкусненько вышло.
Спасибо большое за комментарий!
это вам спасибо !!! за рецепт, ОГРОМНОЕ!!!
Вкусненько и свернулся хорошо вместо фольги использовала специальную бумагу для выпечки
Вкусненько и свернулся хорошо вместо фольги использовала специальную бумагу для выпечки
Рада, что Вам понравилось! На здоровье!
Замечательный рецепт!!!
Спасибо большое!!!
Юльчик,закусочка отличная !!!+++++++++
Спасибо большое, Иришка!
Вкуснота!Начинка замечательная,люблю такую .Забрала, спасибо!!!
На здоровье, Танечка!
ммммм как вкусненько
Спасибо за комментарий!
Красота какая! обязательно попробую!
На здоровье! Обращайтесь!
Юльчик! Классссс!!! Вкусная начинка получилась!!!!!!
Спасибочки, моя дорогая!!!!!
здорово, молодца ++++++++++++++
Благодарствую, Леночка!
Красивый получился рулетик!
Отличный пирог!!!! Сочетание классное!!!
Спасибочки огромное!!!
Обалденно! Юльчик, я забрала, даже не задумалась ни на секунду!
Юленька, спасибочки тебе большое! Твои комментарии всегда меня радуют!
Интересный рецепт! Спасибо, Юльчик!!!
Галочка! Рада тебя снова видеть! Большое спасибо за комментарий!
Я тоже рада! Ты где пропадала?
Сессия, дорогая, сессия! Отбилась, всё сдала и вернулась.
Умничка! Поздравляю! А моя доча еще сдает...
Да я и так целый месяц трудилась...достаточно!
Конечно, хорошего по чуть-чуть
Супер!!!! Надо попробовать!
Люблю такие закуски!
Пробуйте, Светочка! Это очень вкусненькая закусока!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2100 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки