Версия для печати
  • 23 июня 2009, 14:46
  • 28900

Утренние бутерброды "Конец холостяцкой жизни"

Рецепт: Утренние бутерброды Конец холостяцкой жизни

Это я опять об утренних блюдах из яиц! Говорят, что на сайте уже были рецепты основы моих бутербродов и они назывались "Завтрак холостяка". По-немецки же название этого рецепта звучит "Ei guckt durch Loch", что на русский язык переводить я постеснялась...

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Утренние бутерброды "Конец холостяцкой жизни"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
496.5 ккал
белки
19.1 г
жиры
33.5 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
261.3 ккал
белки
10.1 г
жиры
17.6 г
углеводы
14.9 г


Рецепт «Утренние бутерброды "Конец холостяцкой жизни"»:

В тостах или другом виде хлеба вырезать круглые отверстия.
Вырезать хорошо рюмкой с тонкими краями. Хлеб намазать с двух сторон сливочным маслом. Хлеб слегка подсушить с двух сторон на разогретой сковороде.

В отверстия в хлебе влить яйца. Огонь убавить, накрыть крышкой.

Через пару минут ломти хлеба перевернуть лопаткой. Снова чуть
подержать под крышкой!

Разложить по тарелкам и украсить по вашему желанию любыми
сочетающимися продуктами: сыр, помидоры, салями, креветки,
бекон... селедка...

А это скромный вариант для знающего себе цену холостяка!!!





В интернете пишут, что это блюдо имеет американские корни и называется по-английски Egg in the Hole или Egg in the Basket - "яйцо в дырке" или "яйцо в корзинке". Американцы предпочитают такие яйца довольно долго держать на сковородке, чтобы они преобрели "крутую" консистенцию и едят с кетчупом и жареным беконом. Кругляшок вырезанного хлеба, они также подсушивают на сковороде и как крышкой прикрывают им яйцо в хлебе, как бы для "сюрприза".


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утренние бутерброды "Конец холостяцкой жизни"
Рецепт: Утренние бутерброды Конец холостяцкой жизни

Это я опять об утренних блюдах из яиц! Говорят, что на сайте уже были рецепты основы моих бутербродов и они назывались "Завтрак холостяка". По-немецки же название этого рецепта звучит "Ei guckt durch Loch", что на русский язык переводить я постеснялась...

Ингредиенты для «Утренние бутерброды "Конец холостяцкой жизни"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный и сытный завтрак . Спасибо!
А ведь очень вкусно. и можно импровизировать с ингредиентами.
Я люблю желток вытекающийся. Не понимаю любящих сухой желток.
ребенку понравилось, а это самое главное!
Это утреннее творение называется Крок-месье, есть еще одна интерпретация этого произведения называется Крок - мадам, отличается наличием поджаренных помидорчиков, особенно когда их два и смотрятся очень пикантно. В моей семье все очень любят такой завтрак, а я беру его себе на обед на работу. Очень удобно и вкусно.
Очень понравилось, попробую добавить от себя ещё жареный хлеб чесночком слегка натереть для привкуса. Пошёл жарить!!!
а я слышала название "Солнышко в окошке" для таких бутербродов
а почему переводить постеснялись?"яйцо выглядывает через отверстие"-что тут не так?
Надо же, какая игра слов! Мой брат называет блюдо "яичница в рамочке", и именно его готовил мне на завтрак в день моего замужества))
Обалденно красивые бутерброды!
прелесть) спасибо за рецептик забрала
Отличный рецепт!
Забрала в КК с Вашего позволения
Спасибо
Классные бутрики,будет альтернатива омлетику с наполнителем Ну конечно же +++
Так это всё таки немецкая кухня или американская?
а это так принципиально?
Название очень понравилось!!! Я же женщина!!!
"Яичница в юбке" тоже неплохо звучит!
а у нас дома это называется - "яичница в юбке", правда, делаю я ее не из хлеба . а из батона, но тоже ничего
Такой завтрак всем понравится! Отличный рецепт! Спасибо!
Спасибо!
потрясающий рецептик) завтра мужу сделаю)
...вот и правильно!!!
Классненько...
Спасибо! Вам понравится!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook