Национальная мексиканская закуска или гарнир к основному блюду.
Tatiana_Che deletedПоваренок 1 уровня
- 24 июня 2009, 17:22
- 5469
Фасоль в горшочке
Ингредиенты для «Фасоль в горшочке»:
- Фасоль (черная, la costena) — 2 бан.
- Вода — 1 л
- Жир — 3 ст. л.
- Сельдерей черешковый ((корень) ) — 1 шт
- Перец черный (халапеньо целый) — 3 шт
- Соль — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3263.2 ккал |
белки
193.3 г |
жиры
65.8 г |
углеводы
478.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1631.6 ккал |
белки 96.7 г |
жиры 32.9 г |
углеводы 239.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Фасоль в горшочке»:
Положите фасоль в большую кастрюлю с тяжелым дном. Добавьте 1 литр воды, луковицу, жир (или вытопленное сало) и доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и варите фасоль примерно 10 -15 мин, до тех пор пока она не станет мягкой. Следите за тем, чтобы фасоль постоянно была покрыта водой, добавляя немного воды, если это необходимо.
Когда фасоль станет мягкой, положите сельдерей, соль и целые перчики Халапеньо. Кипятите на медленном огне еще 20 минут. Вытащите луковицу, пряности и целые перчики Халапеньо. Добавьте заправку и подавайте к столу.
Когда фасоль станет мягкой, положите сельдерей, соль и целые перчики Халапеньо. Кипятите на медленном огне еще 20 минут. Вытащите луковицу, пряности и целые перчики Халапеньо. Добавьте заправку и подавайте к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2009 года Tum-Tum #
25 июня 2009 года мисс #
24 июня 2009 года Bandikot #
24 июня 2009 года Улитыч #
25 июня 2009 года Tatiana_Che deleted # (автор рецепта)
25 июня 2009 года Улитыч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: