• 25 июня 2009, 14:56
  • 10573

Холодный суп "Без названия"

Рецепт: Холодный суп Без названия

Собиралась сегодня готовить айнтопф, но жарища опять же, и как то расхотелось горячих сытных блюд... Поэтому возник в моeм сознании такой вот супик, получилось безумно вкусно и легко! Все сюда!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Холодный суп "Без названия"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
413.7 ккал
белки
21 г
жиры
1 г
углеводы
81.4 г
Порции
ккал
137.9 ккал
белки
7 г
жиры
0.3 г
углеводы
27.1 г
100 г блюда
ккал
43.5 ккал
белки
2.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
8.6 г


Рецепт «Холодный суп "Без названия"»:

Трём свёклу на крупной тёрке, предварительно очистив её.

Кладём натёртую свёклу в кастрюльку, заливаем стаканом кипятка.

Добавляем морковку.

Режем картошечку на кружочки, добавляем также луковичку, и варим минут 10-15.

Выключаем огонь, вытаскиваем луковку, режем мелко чесночок, добавляем, накрываем крышкой, и оставляем остужать.

Остывший суп взбиваем блендером.

Добавляем кефир, снова перемешиваем.

Режем колбаску брусочками, кладём в тарелочку.

Наливаем суп, трём сыр, украшаем, и трескаем с удовольствием!!!

Приятного всем аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодный суп Без названия
Описание: Собиралась сегодня готовить айнтопф, но жарища опять же, и как то расхотелось горячих сытных блюд... Поэтому возник в моeм сознании такой вот супик, получилось безумно вкусно и легко! Все сюда!
Тэги: первое.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обалденное сочетание ингредиентов! Приготовлю такой, но не взбивая. По двум причинам? ненавижу супы-пюре-это раз. а два-банально нет блендера)
Приготовила... по-моему кефир здесь был лишним: до того как я его добавила была вкуснятина с супер запахом и вкусом напоминающая свекольник, а после... стало чем-то напоминать забродивший борщ, газированный причем -кефир, +рецепт
И мне супчик понравился, спасибо за идею!!!
Галочка, на здоровье!
Леруся, классс+++++++
Спасибочки, угощайся!
Балдежный супец! Очень понравился!++++
Ну ты как диет-товарищ всегда такое оценишь!!!!!!!
Что правда - то правда!
А чего же "без названия"??? Собственный суп окрестить фантазии не хватает???
Мысли последнее время не на месте, в голове каша, видишь, даже название супу не смогла придумать....
Ну так и назови:"Свекольник "Раздрай"" - будет и настроение понятно и консистенция!!!
Не, Ленок, консистенция похожа на варёное г...о, поэтому не стала крестить данный супец))))))))
Ээээх!!!! С твоим бы супчиком да в твою жару!!!!! Хотя....в холоде тоже есть своя прелесть....Лучше сохранимся! Мамонты,блин!
Не надо в нашу жару, ночью 28 градусов - это нормально????? Щас сижу и истекаю потом...
Беги ко мне....У меня +16!!!! Я в носках!!!
Я круглый год в носках, без них в любую погоду ночью простыть могу :tired:
Интересненько!! А самое главное, легонько по жаре-то! И у плиты не долго напрягаться!! Лера+++++++++!
Спасибки, да, засыпал овощи в кастрюльку, ушёл на 15 минут, потом вернулся, выключил. Остыло - начал творить))))
Очень интересно! +
Спасибки, угощайся!))
вкусно но тепла днём с огнём поискать надо.поэтому борщец наминаем да чай горячий
вкусно но тепла днём с огнём поискать надо.поэтому борщец наминаем да чай горячий
Везёт вам! Мне так хочется наваристой соляночки... но как подумаю, как её варить, так всё желание отпадает....
Очень оригинально! молодец! =)
Спасибо!
Прикольненький супец,а как аппетитно выглядит.+++++++
Ну да, я сейчас попробовала остатки супчика с кусочком подсушенного чёрного хлеба. Это что-то!!!!!!
Да уж!!! Натоплю ,что ли камин... и поем супчика
И у вас холода????
Ага, и у нас невыносимая жара 39 градусов!!! Лерусь, а супчик прикольный!!!!! Ну нафантазировала!!!!!! Молодец!!!!
Спасибки, Юльчик)))))) Уже придумала новый суп, но его буду делать завтра!)))
супер
сегодня у нас тоже жара, и на ужин холодный супец
Главное, что легко и не обременяет пищеварение!!!
Отличный супец!!! Хочу в жарууу!!! У нас дожди... +13
Везунчики!!! Нам бы такой градус)))) А то мы подыхаем от жары...
Лерчик, супец знатный.Обожаю супы-пюре, да ещё и такие полезные.+++++++++
Спасибки, Иришка, ну за счёт колбасы он не особо полезен.... но повторюсь - можно добавить вместо неё отварного мяса, и будет ооочень полезно!!!!
Хороший супчик, лёгкий и не калорийный!Супер!
Ну да, а если колбасу заменить скажем, куриным филе, заранее отваренным, вообще супер-диетический будет!!! Спасибки! Кстати, может познакомимся уже, я - Лера!
Я -Юля! Рада знакомству
Мне тоже очень приятно!!!
Какой интересный супец!!!
Спасибки! Угощайся на здоровье!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3999 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки