Рецепт: Школьный плов с индейкой
"Школьный плов" с индейкой
Рецепт: Булочки с ветчиной школьнику для перекуса
Булочки с ветчиной школьнику для перекуса
Рецепт: Пирожки с сосиской на творожном тесте
Пирожки с сосиской на творожном тесте
  • 26 июня 2009, 22:04
  • 22557

Кабачки круглые, фаршированные грибами

Рецепт: Кабачки круглые, фаршированные грибами

Вкусное и красивое вегетарианское блюдо. Подойдет к праздничному столу на горячее.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Кабачки круглые, фаршированные грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
814.4 ккал
белки
37.9 г
жиры
18.6 г
углеводы
91.4 г
100 г блюда
ккал
36.4 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.8 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Кабачки круглые, фаршированные грибами»:

  • Готовить будем из круглых кабачков. Но можно сделать это блюдо
    из обычных продолговатых кабачков. И грибы подойдут любые.

  • Кабачки вымыть, срезать верхушки и сохранить их. Они еще понадобятся. С помощью ложечки аккуратно вынуть мякоть.

  • Опустить кабачки и крышечки в кипящую, подсоленную воду и варить 10 минут.

  • Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Добавить к луку грибы, половину мякоти кабачков, соль, перец и орегано.

  • Жарить до испарения жидкости.

  • Готовим соус. Нагреть молоко и растопить в нем сливочное
    масло. Помешивая, добавляем муку, соль и белый перец.
    Соус должен получиться густой.

  • Соединить овощи и соус.

  • Нафаршировать кабачки начинкой.

  • В глубокую форму поместить кабачки и налить немного воды.
    Натереть сыр на терке и соединить его с порубленным чесноком и укропом. Посыпать этим каждый кабачок.
    Накрыть фольгой и поставить в духовку при Т-ре 200 град. на
    30 минут. Затем фольгу снять и запекать до расплавления сыра.

  • Подавать, накрыв "крышечками".

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки круглые, фаршированные грибами
Рецепт: Кабачки круглые, фаршированные грибами

Вкусное и красивое вегетарианское блюдо. Подойдет к праздничному столу на горячее.

Ингредиенты для «Кабачки круглые, фаршированные грибами»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой, а у меня выросли такие кабачки, хотя я покупала сорт цукеша. Сначала не поняла что это такое растет, думала тыква. Поискала в интернете, оказалось что это сорт мячик. Ваш рецепт нашла случайно, попробую однако.
Красота=)))найти бы такие кабачки еще=)))
можете приготовить это блюдо из обыкновенных кабачков!
На вкусе это не отразиться!УСПЕХОВ!
Удачи!!!
Классно!! купила спец. семена, как вырастут обязательно сделаю!!!!!!
красиво получилось!!!
Да,круглые кабачки получаются очень красивими!
я такие и не видела никогда... теперь буду смотреть внимательнее
Лиль,приготовила вчера твои кабачки.Начинку сделала тоже грибную,но поскольку молоко свернулось,эх,приготовила ее чуть по-другому.Но вкусно очень!Правда!Сейчас сфочу,пока все не съели и повешу фото!Спасибо!
Спасибо за положительный отзвыв!
Рада,что блюдо было приготовленно и оно понравилось!!!
ой, какая красота, только я тоже таких кабачков ещё не видела... где такие растут? попробую из обычных
Кабачки круглые и обычные по вкусу не отличаются.
Растут в Израиле,может быть еще где-то.
Здорово,очень красиво смотриться!+++++
Спасибо!
Какие маленькие прелести!!!
Одного круглого кабачка достаточно на одну порцию!Очень удобно и красиво!
красота, не видела такого сорта++++++
отличный рецепт!
Ах,какие славненькие!!!!!
Какая прелесть! И наверняка очень вкусно!
Круглых кабачков не встречала,а у Вас они получились очень красивыми и вкусными!!!!!!
Спасибо!
Лиля,кабачки у Вас такие красивые!!!! Я не видела таких ещё!!!!
Очень красиво!А я вот первый раз такие кабачки вижу
красота!
Ни разу не видела круглых кабачков. Рецепт стащила, буду пробовать из обычных... Очень понравился рецептик
Я очень старалась!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Перекус в ланч-боксе с тефтелями
Перекус в ланч-боксе с тефтелями
Рецепт: Корзиночки с овощной и колбасной начинкой
Корзиночки с овощной и колбасной начинкой
Рецепт: Булочки с ветчиной школьнику для перекуса
Булочки с ветчиной школьнику для перекуса

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6692 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки