Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Закусочные кексы из кабачков с сыром
Закусочные кексы из кабачков с сыром
  • 28 июня 2009, 13:19
  • 7147

Баклажанные бутербродики

Рецепт: Баклажанные  бутербродики

Вкусная, остренькая закуска. Видела на сайте немного похожий рецепт, но не много не такой. Вот так делает очень много лет моя мама. Вкусный рецептик из Азербайджанской кухни.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Баклажанные бутербродики»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
678 ккал
белки
11.1 г
жиры
35.4 г
углеводы
526.2 г
Порции
ккал
135.6 ккал
белки
2.2 г
жиры
7.1 г
углеводы
105.2 г
100 г блюда
ккал
50.2 ккал
белки
0.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
39 г


Рецепт «Баклажанные бутербродики»:

  • Баклажаны нарезаем не толстыми колечками, засыпаем солью, заливаем водой и оставляет минут на 30, чтобы ушла горечь.

  • Затем сливаем воду, и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до получения коричневой корочки,посолить.

  • Когда все баклажаны пожарены,нарезаем колечками помидоры и так же обжариваем с двух сторон.

  • Обжаренные помидоры выкладываем на баклажаны(колечко баклажана,колечко помидора)

  • Выдавливаем чеснок и выкладываем в серединку каждого бутербродика.Даем настояться 2 часика(если нет терпения можно меньше). Если помидоров не хватает, то я мешаю майонез с чесноком и смазываю баклажаны( это уже совсем другой вкус).Вкусно просто, исчезает с тарелок в один момент!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажанные бутербродики
Рецепт: Баклажанные  бутербродики

Вкусная, остренькая закуска. Видела на сайте немного похожий рецепт, но не много не такой. Вот так делает очень много лет моя мама. Вкусный рецептик из Азербайджанской кухни.

Ингредиенты для «Баклажанные бутербродики»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой, а меня подруга так научила делать Надо попробовать с помидорками А закусочка - класс!
У нас в семье эта закусочка тоже в почете!!!
Это хорошо!!!!
Аппетитные бутербродики!!!
Спасибочки!!!
я вчера готовила это блюдо,только баклажаны обваляла в муке перед жаркой,а когда все было готово полила соевым соусом.Оч.вкусно...
Рада что Вам понравилось!
Спасибочки!!!
Спасибо!!!
Рецептов :жареный баклажан+майонез+чеснок+помидор - на сайте очень много, например:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/2076/.
Никто не спорит.
баклажанчики
Баклажанчики это класс!!!! Спасибо!
Спасибо!!!!
Люблю овощи!!!!Вкусняшка!!!!!!!Забираю себе ++++++++++++
Надеюсь Вам понравится!!!
вкусненько ++++++++
Еще как!!!
Спасибочки!!
Баклажаны- это всегда супер!!+++
Я тоже так думаю!!!
Спасибо!!!
чесночек, помидорки, баклажанчики - обожаю, а вместо майонез возьму мягкий сыр
Думаю с сырком тоже будет вкусно!!
люблю такие штучки
Да, особенно если никуда на свидание или куда-нибудь еще идти не надо!!
вкуууууусно
Спасибо!
Сразу тоже захотелось баклажанчиков!
В чем же дело? Попробуйте!!
В данном случае проблема только во времени. Обязательно сделаю на недельке. Под аппетит и под встречу с друзьями.
Рецепт однозначно с плюсом и в кулинарную книгу!
Времени надо совершенно не много!!! Попробуйте Вам понравится!
Спасибочки!!!!
Действительно,вкусно!!!!!!!!!
Это действительно так!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6054 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки