• 28 июня 2009, 21:32
  • 8394

Закусочный торт "Кабачок"

Рецепт: Закусочный торт Кабачок

Вкусная и красивая закуска для праздничного стола.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Кабачок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3900.2 ккал
белки
106.2 г
жиры
273.4 г
углеводы
199.8 г
100 г блюда
ккал
196 ккал
белки
5.3 г
жиры
13.7 г
углеводы
10 г


Рецепт «Закусочный торт "Кабачок"»:

Делаем кабачковые блинчики:натереть картофель на мелкой терке.

Добавить натертые на мелкой терке молодые кабачки (с кожурой).

Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок (2 зуб.),2 яйца, муку,1ст. л. растительного масла и хорошо перемешать. Понемногу вливая молоко (100мл.), довести массу до консистенции теста для оладушек.

Выпечь на сковороде (20см.)смазанной маслом 7 блинчиков, остудить.

Делаем мясной блинчик, он будет один:в готовый (посоленный, поперченный)фарш добавить яйцо, пан. сухари,3ст. л. молока и хорошо перемешать.

Выпечь на сковороде смазанной маслом 1 блинчик, остудить.

Делаем начинку:натереть на мелкой терке 3 вида сыра.

Добавить измельченный чеснок (2 зуб.), мелко нарезанную зелень лука, петрушки и укропа и хорошо перемешать с майонезом.

Собираем тортик:положить кабачковый блинчик.

Смазать начинкой и так 4 кабачковых блинчика.

Затем кладём мясной блинчик.

Смазываем начинкой.

И остальные кабачковые блинчики.

Обмазать тортик оставшейся начинкой со всех сторон.

Украсить по желанию. Накрыть тортик пищевой пленкой и в холод на 3 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А переворачиваются блинчики хорошо???? делала по другому рецепту, так никак не могла перевернуть
У меня сковорода хорошая,переворачивались без проблем!
Я хоть уже и виделаздесь кабачковый тортик, но всё равно ставлю + Мне он тоже нравится.
Спасибо большое!Буду рада,если пригодится!
Не сомневаюсь,что вкусно.Спасибо!
Сделала без мясной прослойки, положила вместо нее поджареные кружки помидорок.. Тоже очень вкусно!!! +++++++++++++++
ах,я очень люблю лето.кабачки ,баклажаны,перцы-можно с этими овощами делать ,что угодно.БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!
На здоровье!
Ой как вкусно!!!!!! Очень интересый рецептик!Забираю
Отличный рецепт!
Огромное спасибо!
Какой красавец! +
Спасибо вам большое!
Кто бы сомневался о вкусности такой красоты-то... Как нежно и аппетитно, Вам ++++++++++++++++
Большое спасибо!
Вкусно!!!! Собиралась добавить ,что то подобное, но ты сделала это за меня !!! Советую всем попробовать это просто божественно вкусно!!
Я тоже только соберусь что то добавить,а кто то опережает.Кто первый тот успел,такие правила.А тортик божественно вкусный,я с Вами согласна.СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Тортик просто прелесть!!!
Благодарю!
Как вкусно!!!!!
Спасибо!
Очень красиво смотрелся Ваш тортик на праздничном столе! Спасибо!!!+++
На здоровье!
Супер
Большое спасибо!
Отличный тортик!
Благодарю Аленочка!
Танечка, обалденный рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Танюшечка!
Вкусняшка!!! И смотрится шикарно!!! Забрала!!! Вам+++++++
На здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6006 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки