• 29 июня 2009, 0:47
  • 25544

Курица в кефирно-карриевом маринаде

Рецепт: Курица в кефирно-карриевом маринаде

Вспомнился легкий и быстрый рецептик маринада для птицы. Курочка получается очень мягкой и нежной за счет кефира, и пикантной за счет приправы.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в кефирно-карриевом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Курица в кефирно-карриевом маринаде»:

Куриные бедрышки помыть, обсушить, натереть солью и перцем. Сложить в глубокую посудину.

В кефир выдавить чеснок, добавить соль и порошок карри (в зависимости от того острый или нет). Хорошенько перемешать.

Получившуюся смесь выливаем на курицу и хорошо перемешиваем.

Тару затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 30 мин.

Разогреть духовку до 180 градусов. Бедрышки выложить на смазанный растительным маслом противень и запечь в течение 30 мин.

На гарнир у меня была тушеная картошка с опятами и свежие овощи.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в кефирно-карриевом маринаде
Описание: Вспомнился легкий и быстрый рецептик маринада для птицы. Курочка получается очень мягкой и нежной за счет кефира, и пикантной за счет приправы.
Тэги: курица.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в кефирно-карриевом маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт "на каждый день", когда некогда заморачиваться после работы. Ничего особенного с точки зрения эффектности и т.п., но рецепт и не заявлен в качестве праздничного блюда. На вкус все гармонично и хорошо, без особых изысков (ну, по крайней мере, для моей семьи, т.к. курицу с карри и кефиром иногда готовлю). Спасибо)))
На здоровье Вам и Вашей семье)))
Очень аппетитный запах по всей квартире при запекании, отичный рецепт, спасибо!
На здоровье
А сколько карри сыпать ?
спасибо большое за рецепт! впервые приготовила бедра, до этого всё куриные грудки покупала) Получилось... ну очень вкусно!
Очень рада, на здоровье!
в отличии от предыдущего отзыва я наоборот делаю курицу с карри часто, а вот с кефиром никогда. В моем рецепте ее надо обжаривать, что в последнее время не хочется делать, так как маленькие дети, а здесь просто отлично. Готовила уже несколько раз, съедается на УРА. Спасибо за рецептик
На здоровье Вам и Вашей семье! Спасибо за коммент.
Добрый день! Спасибо за интересный рецепт. В кефире делаю часто, но вот карри не добавляла ни разу. Курочка получилась сочная, нежная и очень пикантная. И цвет обалденный.
Я только тушила её где-то около часа. Получилось просто объедение
Я очень рада, что Вам понравилось! На здоровье!
очень люблю курицу в кефире)теперь попробую добавить и карри))
Карри и чесночек придают неповторимый аромат и вкус! Спасибо за коммент!
Очень вкусно! Вам +++
Благодарю!
Ух ты забираю в КК единственное вопрос, у меня тоже курица, но там будут крылышки, ножки и т.д. с кожей все сколько все это в духовке запекать при 180 градусах?
Смотря какая у Вас духовка - крылышки от 15 минут и выше. У меня духовка "тихоходная", я их могу и 30 минут запекать. А вообще я редко придерживаюсь четко указанного времени, - хожу с большой вилкой и проверяю на готовность. Спасибо за коммент.
На здоровье!
Суперррр!!!
Вкусная,нежная курочка получилась,спасибо
Очень рада, что Вам понравилось!
Курочка маринованная в кефире...действительно вкусно..проверено на себе!!!!!!!!!!
Чудесный рецепт!!!!
Спасибо!
Вкусно очень!!!+++ Захотелось сделать!!!
Конечно попробуйте!
Вкусные бедрышки!
Вкусно и нежно!
На здоровье!)
классная курочка!!)))
Спасибо!
Спасибочки Попробуем приготовить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки