• 1 июля 2009, 16:36
  • 6008

Печенье "Круглый год"

Рецепт: Печенье Круглый год

Почему я назвала это печенье *Круглый год?*. Да всe очень просто - ведь свеклу можно достать в течение целого года. Этому рецепту более 20 лет!!!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Круглый год"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4492.11 ккал
белки
67.687 г
жиры
153.777 г
углеводы
715.784 г
100 г блюда
ккал
358.79 ккал
белки
5.41 г
жиры
12.28 г
углеводы
57.17 г


Рецепт «Печенье "Круглый год"»:

Вот набор продуктов для приготовления печенья

Размягченный маргарин добавляем в муку (с разрыхлителем) - перемешиваем хорошо.

Яйцо взбить и добавить к нему сахар с ванилином = всё перемешать.
После чего эту массу добавить к муке с маргарином.

Варёную свеклу протереть на тёрке и добавить к общей массе = хорошо всё перемешать (я это делала с помощью блендера).
Вот такое тесто должно получиться.

Ставлю свою новую помощницу по кухне, на своё рабочее место, и ложу в неё постепенно своё тесто.

Когда тесто показывается из отверстия мясорубки, я просто его подхватываю левой рукой, а правой рукой (в которой находиться ножик) в это время отрезаю нужную порцию

Перекладываю печеньки (которым придаю в руках форму) на противень, на котором приготовлена пекарская бумага.
Отправляю лист в нагретую духовку (темпер. 150 - 170 гр.).
Выпекать (в зависимости от величины конечно) где-то 20 - 30 мин. (немного подрумяниваются печенья сверху)

У меня получились 2 листа таких печеньев - одни как ракушки, другие как палочки.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

КАЛИ ОРЕКСИ!

Свекла, на мой вкус, совсем не ощущается в готовом печенье, когда его пробуешь.
Такие рецепты, как этот, большие нам - мамам помощники. Обьясню почему: моя дочка, практически, не есть свеклу (кроме борща, если сможет еe там выловить - но я стараюсь перетерать очень мелко)и этот рецептик у меня очень долго лежал, так сказать ждал своего часа. А час настал тогда, когда мы (НАКОНЕЦ!!! )приобрели электромясорубку. Так вот продолжаю дальше : увидев необычной формы печенья, она спрашивает, а что там есть и из чего они. На что я ей отвечаю, что мол пробуй, понравится - значит ешь. Смотрю (потихоньку) откусила (мол пробует), а потом так тихонько присела и стала уминать на обе щeки.
Так я вот до сих пор думаю, что может и не стоит говорить, что в тесто для печеньев я положила свеклу?
Ещe эти печенья стали практически палочкой - выручалочкой при поездке на море, когда не было возможности купить поесть (пошeл сильный дождь с градом по дороге и пришлось долговатенькое время ждать, хорошей погоды, в машине).

В следующий раз подумываю вместо свеклы использовать варeную морковку. ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Круглый год
Описание: Почему я назвала это печенье *Круглый год?*. Да всe очень просто - ведь свеклу можно достать в течение целого года. Этому рецепту более 20 лет!!!


Фотографии «Печенье "Круглый год"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Женя, никогда не видела такого рецепта. Он очень оригинальный и, судя по фото, дает прекрасные результаты. Спасибо за такую замечательную идею!
Я тоже очень много лет пеку это печенье. Вот только свеклу я пеку в духовке. Вкус у свеклы совершенно. Попробуйте.
Прекрасный рецвепт, особенно для деток! спасибо большое!!!!
класс забираю
прикольний рецептик!!! бальшое спасибо за отзив!!
Плюс ещё рецептик полезный,витаминный так сказать.
необычноССССССССССС+++++++++
Спасибосссссссссс!
вкусняшкааа))))

Для такого карапузу ничего НЕ ЖАЛКО !
+ У меня малыш всё пробует и в принципе всё ест! Но на всякий случай возьмём на заметку... мало ли...
Да уж никогда нельзя придугадать,что они,т.е. дети могут нам родителям преподнести
Хорошие печенюшки, надо попробовать. А если раскатать пласт теста и вырезать печеньки, получится? А то у меня мусорубки нет
Всё и всегда можно попробывать.
Если,что - напишешь потом как получилось(может быть тоже поэкспериментируем )
Спасибо
Ой..Оксан..я с детсва обожаю печенье на мясорубке...
до недавних пор со свеклой пробовала только торт...пора браться за печенье))))))
Правда всё от туда с детства.И кто сказал ,что мы плохо жили,если до сих пор помним практически всё?

(дЭвушка,а дЭвушка у тебя новый облик? )
Оксана, прикольные печенья ++++++++
Согласна с тобой и СПАСИБО за такое количество +
Какая красота,прелесть!+++++++++++++
Если бы не яйцо,то было бы почти диетическим
А я свёклу люблю! Так что в отличие от Вашей дочки готова попробовать такое печенье только за то, что там есть свёкла И еще мне нравится "червяковость" печенья за счёт мясорубки.
Правда классно смотриться?
Ага! Так что железный монстр для кухни был куплен не зря
Монстр женского пола оказался
Мерси - спасибо!
Отличные печенюшки! Тем более как мама маленького ребенка я Вас понимаю))) Посмотрите мой рецептик может пригодится))) Я тоже выгадываю, чем бы таким накормить... что не ест вообще ни в каком виде!!! https://www.povarenok.ru/recipes/show/22034/ Вам за такой рецепт ++++++++++++++++
У меня доча правда не маленькая уж такая( 10 лет),но тоже требуется своебразный подход .
А за твой рецептик отдельно благодарю- всё пойдёт на пользу
Оксаш, ну вот и мясорубочку обновила! Умничка!!! А печеньки красивые и полезные!!!
Точно обновила,но до этого с таким восторгом перекручивала мясо- фарш делала.Это такой кайф
Оксан,отличные печеньки!!! Задумка класс!!!!
Спасибо! - евхаристО !
Голова круглые сутки думает над тем,чтобы такое ....
Ты головушку-то побереги!!! она нам пригодится ещё!!!!!
Хоть кому-то она нужна
Очень оригинально! Слов нет!

Мир анимашек
Ну если сам мастер- Рататуй оценил
Да ещё цветочки - всё просто благодать.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки