• 2 июля 2009, 1:54
  • 106095

Помидоры

Рецепт: Помидоры

Мы - жители каменных джунглей, дети урбанизации и незаслуженные жертвы цивилизации, а так хочется в деревню, к истокам, к простой сельской пище, и домашней засолке, а где ее взять? чуть напрягитесь, несложно приготовить самим и наслаждаться, наслаждаться...

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Кухня: Магриба

Ингредиенты для «Помидоры»:

Время приготовления:



Рецепт «Помидоры»:

Маринованые помидоры из цикла мировой закусон.
Рецепт был зарыт и заброшен на форуме http://forum.povaren ok.ru/viewtopic.php? t=466&postdays=0&pos torder=asc&start=105
Но все тайное рано или поздно откроется...
Помидор 3-4 кг, чеснок, петрушка, укроп, уксус, перец, сельдерей.

У помидоров вырезаем плодоножку.

Перец, чеснок, укроп и петрушку мелко РЕЖЕМ,

И как вариант для очень продвинутых - кухонный процессор, результат не хуже, экономия времени огромная!

Наполняем этой травкой помидоры, не забываем и про другие ваши любимые специи, и укладываем в емкость.

Отмеряем воды в литрах, сколько надо, чтобы покрыло потом помидоры и ставим кипятить.
На один литр воды - 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара и 50 грамм уксуса (когда выключите огонь)

Залить помидоры горячим маринадом

И забыть на 2-3 дня.
Кто любит более соленые и острее - просто добавить специи по своему вкусу.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры
Описание: Мы - жители каменных джунглей, дети урбанизации и незаслуженные жертвы цивилизации, а так хочется в деревню, к истокам, к простой сельской пище, и домашней засолке, а где ее взять? чуть напрягитесь, несложно приготовить самим и наслаждаться, наслаждаться...


Фотографии «Помидоры» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Прям слюнки потекли.Скоро свои помидоры пойдут.Приготовлю,знаю будет вкусно.
Очень Ваши рецепты нравятся .
И комментарии- всегда по делу.
Спасибо огромное очень вкусно, готовлю второй раз.
Хотелось бы чтобы в начале, в ингредиентах, добавили сколько каких ложек класть. Было бы удобнее, не надо по всем комментариям выискивать. А рецепт, кажется, хорош! Будем пробовать. В следующем году, конечно.
Помидорчики - просто бомбезные. Понравились абсолютно всем - родным, сослуживцам, мужу Вот сделала уже вторую партию. Очень-очень вкусно. Буду готовить еще))...и всем советую
невкусно просто не готовим
добрый день! подскажите плиз, перец острый? если да, то сколько? соль и сахар по ложке чайной или столовой? спасибо!
перец тот который ну острый /чили стрючковый/.
ну и ложки то же столовые и с горкой
ну еще и перец черный крупно молотый для вкуса
ах про чеснок свежий забыл совсем.....старый стал
перец тот который ну острый /чили стрючковый/.
ну и ложки то же столовые и с горкой
ну еще и перец черный крупно молотый для вкуса
ах про чеснок свежий забыл совсем.....старый стал
спасибо! забрала в кк! будем делать ))
Хочу попробовать. Как-раз привезла помидоры с дачи, ищу куда-бы их пристроить
Приготовила слава Богу немного, так как горький опыт, к сожалению есть. Что то помидорки мне совсем не понравились ни запахом, ни вкусом, выбросила! Думаю на любителя, которым я не оказалась!(((
Приготовила слава Богу немного, так как горький опыт, к сожалению есть. Что то помидорки мне совсем не понравились ни запахом, ни вкусом, выбросила! Думаю на любителя, которым я не оказалась!(((
бывает и такое.....на просторах нета есть еще очень много разного и не очень
Ответ для непростая
Петрушка и сельдрей в помидорах на любителя. Я кладу базилик. А в остальном интересный рецепт. Спасибр.
А через сутки уже можно будет кушить? или всё таки два, три дня не трогать?
А через сутки уже можно будет кушить? или всё таки два, три дня не трогать?
шютка канешна.....вы напомнили мне тех китайцев, которые сегодня посадили картофель, а завтра уже собрали....... очень кушать хотелось .....
Что то есть в этом!)))
Скажите,пожалуйста,а можно ли такие помидоры закатать на зиму?
нет не думаю, все таки очень мало соблюдается условий для консервации на длительный срок,боюсь что будут скисать....
Спасибо за оперативный ответ
Добрый вечер! Помидорки шикарные!! Но у меня вопрос, для чего заливать горячей водой помидорки? и можно ли их делать в холодной воде?
Добрый вечер! Помидорки шикарные!! Но у меня вопрос, для чего заливать горячей водой помидорки? и можно ли их делать в холодной воде?
Горячая вода это маринад, а не просто так,если хотите что бы получились помидоры то следуйте рецепту ...
Помидорки- БОМБА!!!!
Приготовили - подтверждаем - очень вкусно!!! Пальчики оближешь! Спасибо за замечательный рецепт!
Отличный рецепт! Делаю практически также. ++++++++
Красота!Рецепт стащила давно,а готовить буду только сегодня!Спасибо!
супер!!! мне нрав!!!)
очень вкусные помидорки получились. Спасибо! Эх такие бы на зиму закатать и достать зимой баночку с такой красотой и наслаждаться.
+++++++++
я приготовила по вашему рецепту, всё получилось! пришлось выпить водки, не жалею, закусон С У П Е Р !
Мировой закусон!
Буду пробовать сделать!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2041 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки