Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
  • 4 июля 2009, 19:23
  • 5706

Закуска "Овощной светофор"

Рецепт: Закуска "Овощной светофор"

Хотела приготовить закуску именно похожую на сам светофор. Полночи не могла уснуть ; -) все ворочалась с боку на бок... И все это для конкурса "Овощной светофор"!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Овощной светофор"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
173.5 ккал
белки
6.4 г
жиры
0.6 г
углеводы
185.3 г
100 г блюда
ккал
38.6 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
41.2 г


Рецепт «Закуска "Овощной светофор"»:

  • Итак... берем баклажан, моем его и надрезаем, но не насквозь. Прошу прощения за то, что у меня вырезан кусочек из баклажана, из двух оставшихся в магазине взяла лучший ;-).
    В надрез вливаем немного растительного масла и солим.

  • Теперь берем болгарский перец наших основных цветов - красный, зеленый, желтый. Первым делом я сделала вот такие кружочки, а все остальное порезала прямоугольниками.

  • С зубчиков чеснока срезать верхушку и обмакнуть их в растительное масло.
    Теперь на противень выкладываем бумагу для выпечки и кладем на него все наши овощи, кроме кружочков из перца.
    Отправляем все это в предварительно разогретую духовку, запекаем до мягкости овощей.
    У меня на это ушло минут 40. Перец я достала минут через 30.

  • Ждем когда остынут наши овощи. Как только это случилось, берем баклажан и чайной ложкой перемешиваем мякоть внутри баклажана. Надо только это сделать аккуратно, не повредив кожуру.
    Теперь берем чеснок и очищаем его, кладем его в баклажан.

  • Также в баклажан кладем перец. И все это перемешиваем.

  • После того как все наши овощи на месте, придаем нашему баклажану первоначальный вид, берем наши кружочки из перца и вставляем их в разрез в последовательности, как у светофора. Уф... писала по-моему дольше, чем готовила ;-)

Лирическое отступление:
- Я смотрю, вы жируете! Икра на столе!
- Так ведь БАКЛАЖАННАЯ!
- Так ведь ведро!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Овощной светофор"
Рецепт: Закуска "Овощной светофор"

Хотела приготовить закуску именно похожую на сам светофор. Полночи не могла уснуть ; -) все ворочалась с боку на бок... И все это для конкурса "Овощной светофор"!

Ингредиенты для «Закуска "Овощной светофор"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравился рецепт.
Супер!!!+++
спасибки
Выглядит потрясающе!!! А как на вкус?
спасибо... а вы попробуйте - не пожалеете
Желаю победить
спасибо огромное
очень красиво!!!
благодарю
Красота! И, самое главное, что вкусно! Удачи...
спасибо огромное
Ух-ты! здоровский светофорчик Желаю удачи!
благодарю
Как здорово! +++++++
спасибо огромное
Очень красиво, такая фантазия))) Супер, удачи в конкурсе!!!!
спасибо огромное
За идею 5++++++++++++++++++++++!!! Желаю выиграть
спасибо большое
Вау! Классный светофорчик внутри!!!!! А баклажанчики просто класс!!!!
благодарю
Здорово
спасибо
Просто и вкусно и красивоооооооо
спасибо
Спасибо, забрала
спасибо и вам
Красота. ОРчень интересно выглядит Удача в конкурсе у вас уже есть, так держать!!!
огромное спасибо
Удачи в конкурсе!!!
благодарю
спасибо
ммм! красотища! и вкуснятина! удачи Вам в конкурсе!
благодарю
+
спасибки
Очень симпатичный светофор!!!Удачи!!!!
спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки