• 4 июля 2009, 23:22
  • 4483

Лeд из дыни и шампанского

Рецепт: Лeд из дыни и шампанского

Романтика. Рецепт из книги, для конкурса "Сладкий вкус лета"

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Лeд из дыни и шампанского»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Лeд из дыни и шампанского»:

Потребуется или такая длинная дыня или 2 маленькие круглые. Купить лучше больше, чтобы выбрать самые вкусные :)

Из сахара сварить сироп. 2 ложки сахара + 2 ложки воды греть пока станет прозрачным

Дыню разрезать пополам, если круглые - отрезать крышки, почистить от семечек.

Ложкой вынуть мякоть из дыни. Перемолоть мякоть в блендере или протереть через ситечко. Корочки дыни положить в морозилку или в холодильник(если нет места)

В пюре из дыни добавить лимонный сок, сахарный сироп (он должен остыть), еще раз перемешать

Вылить все в длинную форму (так равномернее будет замерзать), влить туда шампанского (половину объема дынного пюре), перемешать и поставить в морозилку.

Лед через час перемешать в холодильнике, потом еще через час перемешать. Но, в общем-то, это не обязательно. Часа через 3 лед готов. Его надо перемешать вилкой и выложить в наши формы из корок дыни. Формы перед этим сбрызнуть коньяком.

Готовый десерт поставить в лед. Романтический ужин готов! Счастья всем!

Долго не хранится(часа 3), пузырьки из шампанского потеряются...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лeд из дыни и шампанского
Описание: Романтика. Рецепт из книги, для конкурса "Сладкий вкус лета"


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный летний рецепт!!!
спа - си - бо, милана.
замечательный освежающий десерт!
спасибо
спасибо
Романтический ужин удался - десерт -супер-замечательный! Спасибо огромное!
я рада, и вам спасибо за отзыв
Лен, ну ты даёшь!!!! Такая вкуснотень бесподобная!!!!!!!
спасибо
нее, я лучше дыньку обычную съем
но рецепт все-равно очень интересный!!! плюсик
это любые фрукты так - что им надо?...
Леночка, какой десерт сотворила...ВОСТОРГ!!!
спасибо, очень приятно
красота и вкуснотаааа
спасибо
очень красиво.... удачи
спасибо
спасибо ))))))))))))
классссссссс++++++++
спасибо большое
Очень романтично!
старалась, там же шампанское
Супппперский десертик!!!
спасибо
Просто заляденье!
спасибо большое
Классный десерт!
спасибо
Уже исправили, все
спасибо, тока что исправила
У меня просто нет слов! Шикарно, просто-таки круто, не побоюсь этого слова! ++++++++
Лена, а в названии написано "Лед из дни.." или это только я это вижу?
спасибо-спасибо, очень приятно,
Вкусняшка!
да , спасибо
Ну ваще........Лен,круто!!!!! Удачи тебе!
спасибо, танечка,
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки