• 5 июля 2009, 16:18
  • 5207

Ягоды в снегу

Рецепт: Ягоды в снегу

Таким вкусным и полезным десертом в детстве нас часто угощала моя любимая бабушка (дай ей Бог здоровья и еще много лет жизни). Правда, она все вместе перемешивала, я же для конкурса "Сладкий вкус лета" попробую сделать его красиво.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Ягоды в снегу»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Ягоды в снегу»:

Подготавливаем любимые ягоды. Кстати, чернику сегодня первый раз попробовала в свежем виде, у нас она большая редкость, а сегодня на рынке случайно наткнулась на дяденьку, который аж из Белоруссии ее к нам привез, очень вкусненькая и ароматная. Баночкой малины угостила все та же моя бабушка, а красная смородина и шелковица выращена нами собственноручно.

Творог (лучше домашний) перетереть через сито и смешать с 1 ст. ложкой меда и кефиром (можно заменить сметаной). Выложить белоснежную творожную подстилку на тарелочку.

Щедро посыпать творожную массу ягодами, слегка вдавливая их.

Сверху все немножко полить свежим жидким цветочным медом и слегка припорошить творожными крупинками.

Какое же это блаженство!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягоды в снегу
Описание: Таким вкусным и полезным десертом в детстве нас часто угощала моя любимая бабушка (дай ей Бог здоровья и еще много лет жизни). Правда, она все вместе перемешивала, я же для конкурса "Сладкий вкус лета" попробую сделать его красиво.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Великолепный десерт!!!
А какой полезный! Спасибо!
Рада, что тебе понравилось. Это мое любимое сочетание - творог и ягоды.
Точно, правильно подметила, блаженство, еще какое! Витусь, суперский десертик!!! +++
Рада, что тебе понравилось. Это мое любимое сочетание - творог и ягоды.
Вот уже и пробую Замечательный десерт! Только у меня ягодки не целые, а микс. Были в холодильнике смородина черная, красная, черника и малина. И никто их не ел. А чтоб не пропали я смешала все эти ягодки блендером с сахаром. Так очень удобно и долго могут храниться. Поэтому фото выставлять не буду, так как красота немного нарушена, зато вкус отличный!!!!!!!! Спасибо!
Рада, что пришлось тебе по вкусу, я очень люблю ягоды с творогом, кефиром или йогуртом смешивать, в блендере или так целиком, да и диетологи рекомендуют такое сочетание. Почаще делай такой микс и будешь красива, стройна и здорова.
Ух, как красиво!!!!!!!! Надо попробовать - все продукты есть...
Очень красиво!
Благодарю!
красота какая!!!
Спасибо! Оченьприятно!
вкусно и полезно
Спасибо!
Вика, очень красиво и полезно... удачи на конкурсе! +++++++
Полезно - не то слово, ведь все натурпродукт, правда кефир куплен в магазине, но можно и его дома сделать и тогда 100%-ная польза.
И так 100%-ная!
Викуля,красота!!!! Удачи тебе!!!
Спасибо большое! А тебя и не узнать! Такая радосная аватарка!
Спасибо, забрала
На здоровье!
ммм.... как вкусненько и очень красиво
Спасибо большое! Рада, что понравилось!
Как вкусно и полезно! Молодец, ваша бабушка!!!
Да, много разных вкусностей готовила она нам в детстве. Спасибо!
Это вкус и моего детства, главное чтобы ягод побольше было!
Да и от творога многое зависит. Тогда у бабушки была корова и постоянно имелся свежий домашний творожок. Сейчас же магазинный очень подозрительный. Последний раз купила пачку обезжиренного творога, а в нем попадалось много каких-то жирных хлопьв, как смалец. После этого покупаю творог только на рынке у бабушек, благо в нашей сельской месности этого добра хватает, да и уверенна, что вряд ли бабушка будет добавлять туда кокосовое или пальмовое масло.
Согласна, у нас тоже был всегда свой домашний творог, очень нежный и вкусный! А мне всегда хотелось ягод побольше, хотя и их хватало!
Спасиб!
ярко, полезно...ВКУСНО!!!
Спасибо большое!
Вкусненько!!!
Согласна! Спасибочки!
Прекрасный рецепт, сплошная польза и витамины! Удачи в конкурсе!
Спасибо большое! Я обожаю разные творожно-ягодные десертики, диетологи говорят, что это очень удачное сочетание.
А у нас в лесу много черники, только не ленись в лес ходить. За рецепт +++++++
А у нас ее совсем почему-то нет, хотя других ягод полно. Может стоит просто привезти сажанцев и развести по всей месности.
Отличный рецепт! А красотища какая!
Жаль, что у нас сейчас эти ягодки дорогие такие (за небольшой стаканчик черники или малинки по 150-170 рублей)
Да, дороговато получается. Я сегодня покупала чернику по 2 гривны за стакан, это на ваши деньги где-то 10 рублей, а остальные ягоды бесплатные, шелковицы вообще, как грязи, обсыпается, не успеваем съедать.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки