• 7 июля 2009, 19:09
  • 4384

Закуска из овощей с гречневым соусом

Рецепт: Закуска из овощей с гречневым соусом

Легкий, но сытный салатик. На конкурс "Овощной светофор".

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из овощей с гречневым соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1005.9 ккал
белки
21.8 г
жиры
48.7 г
углеводы
121.3 г
Порции
ккал
167.7 ккал
белки
3.6 г
жиры
8.1 г
углеводы
20.2 г
100 г блюда
ккал
104.8 ккал
белки
2.3 г
жиры
5.1 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Закуска из овощей с гречневым соусом»:

  • Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть.

  • Морковь и огурцы нарезать соломкой. Помидоры кубиком. Зелень измельчить.

  • Смешать морковь, огурцы, зелень, помидоры и кукурузу. Посолить.

  • Сделать соус из майонеза и гречки.На свой вкус добавляете перец например или какие либо специи.Можно добавить творог.

  • Выложить в салатницу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из овощей с гречневым соусом
Рецепт: Закуска из овощей с гречневым соусом

Легкий, но сытный салатик. На конкурс "Овощной светофор".

Ингредиенты для «Закуска из овощей с гречневым соусом»:

Комментарии и отзывы

Очень люблю гречку, думаю что этот салатик как раз для меня Спасибо за рецепт
очень интересный соус! ням!
Спасибо!
Надо попробовать спасибки, заберу себе. попробую соус сделать из гречневой муки поджарю и вперед.
Прелесть! Мне нравится!
Спасибо!!!
что-то с гречкой не представляю
А попробуйте.Только самое главное не переборщить с гречкой.
Очень остроумно и вусно! Попробуем!
Мне нравится!!! Очень красиво!!!!
Загадочно!надо попробовать!
Очень интересненько! Спасибо. Забрала для пробы.
Замечательный салатик!
отличный рецепт
прикольно!теперь знаю куда еще можно применить гречу!
Да, про соус хотелось бы поподробнее... у меня такое впечатление, что это получилась гречневая каша с майонезом?
Ну что то типа этого.Соус делается на свой вкус.Добавляете перчик например или специи какие либо.Мне нравится так.
А, ну теперь понятно. Спасибо
Ириш,можно мелко измельчить крупу в муку и разбавить даже лучше сметаной!
Крупу в муку? А как ее потом варить? Может, тогда уж лучше кашу в блендер сунуть вместе со сметаной?
Как хочешь. Я в своё время заливала кипятком такую перемолотую крупу.
Так бы сразу и сказала! Кипятком залить, перемешать и накрыть крышечкой... скоро будет готово... здорово!
Блин! А крупу в муку как измельчать???
Я в кофемолке это делала. Особенно тем,кому по диете (желудок,печень) можно ест только такую пищу....Это я из опыта. Но и здоровым тоже нормуль!
Интересно. Но я наверное про соус что-то недопоняла...
Интересный салатик! Забрала для диеты
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки